Bronco Billy Naraoshikumaten Steak House — Restaurant in Nara

まずシステム的なことを書こうと思いますが、まず呼び出しベルはあった方がいいと思います。 ホールはバイトの人が殆どを占めていると思うので、レベル的に全て見渡すのは難しいでしょう。

あとはメニューとお水は一緒に持ってきた方が一手間省けるのではないかと感じました。 席へ案内してくれた店員さんから「お冷すぐにお持ちしますね」と言われてから一向に持ってくる気配がないと、さすがに印象も悪いです。 席を通したことを声掛けだけでホール全体で共有している（もしかしたら内部的には他に共有方法があるのかもしれない）こともそういった状況を作り出していると思います。

あとはメニューの価格が他のファミレスと比べて高めなので、それに見合った接客対応も意識された方が良いかと思います。 ホールに立っている人は恐らく全員バイトの学生なので、勿論クオリティには限界もあるし、料亭等と同じレベルは求めませんが、あまりにもマニュアル通りにしかやっていない子ばかりの印象です。笑顔も良いのですが、機会的に映ります。 メニュー単価が他のファミレスと変わらないのであれば割り切りますが、やはり多少高い分その辺りは気にされた方が良いかと思います。

お肉も値段の割には…と思ってしまいます。 300gのセットで5,000円近くするので、バランスは見た方が良いかと思います（ここには...

初めて利用しました。ランチで利用しました。事前にネットで調べていた噂どおり、サラダバーやドレッシングの種類が豊富でとても満足しました。またマスカットやコーヒーゼリー、クリームもありデザートも別で一品頼まなくても良くなるなんて子連れには最高です。 ハンバーグも他のクチコミではパサパサとか硬いというのがありましたが、私の感想は肉質と牛肉の味がしっかり感じられる赤身メイン？のハンバーグで切った時に肉汁も溢れ出てました。 ご飯も釜だきとのことで美味しかったです。 店員さんもよく店内のお客さんの様子を見て回っておられて、食べ終わったお皿の回収もちょうど良いタイミングで来てくださり、机の上が綺麗な状態が保たれ、サラダバーのお皿の交換などもしてくださるなどとても気持ちよく食事をさせていただきました。きっと店長さんのスタッフへの教育などが素晴らしいのでしょう。 子供にも気さくに接していただき、夫婦共々ゆっくり食事ができました。 これからはちょっとした記念の食事はこちらでお世話になろうかと思います。 あと、サラダバーや調理場のライブカメラを客席から大型モニターで見られるなど、とてもその辺には自信がないと映せないと思うので、信頼感もとてもあがりました。 久しぶりにチェーン店でここまで信頼感のある会社さんがあ...

相方が主婦友からおすすめされて初訪問。 夕食時より早く着いたのでお客さんはまばら。食事してたら次々に親子連れが、中には誕生日を祝っている親子も。お子さんの誕生日にはお店から何かサービスがあるんでしょうか、

食事の方はお店お勧めのヒレステーキと主婦友さんお勧めのハンバーグセットにサラダバーつけてもらいました。 主菜が来る前にサラダバーへ、野菜、サラダ、エビセン、スイーツ、果物と、種類豊富で迷ってしまいますね。 数品選んで席に戻ると主菜到着です。熱々の鉄板で提供される様は食欲をそそります。ハンバーグは目の前でカットして提供してくれます。

提供の前にスタッフさんが油飛び対策でフキンを胸くらいまで上げておくよう言ってくださいます。後でフキン見ると油飛んでました。フキンなかったら来ている服が汚れるところでした。細かい気遣いに感謝です。

肝心のお料理はヒレステーキは焼き加減も絶妙で柔らかく、肉の味をしっかり感じれるものでした。合わせて提供されたソースとも良く会います。ハンバーグはソースかけなくても下味がしっかり着いた、肉感、肉汁溢れるハンバーグで美味しい。子供は好きかもですね。

サラダ、野菜も美味しく、大満足の夕食になりまし...