SAKANA BAR RENGE — Restaurant in Nasushiobara

ランチのサバ定食を、１３時過ぎ位に頂きました。

焼き魚定食で、大きな葉っぱ（笹？）の上に盛り付けられた焼きサバが大きく、色良し、形良しで、見ただけでも食欲をそそられる。また刺身も、普段は食べない白身の魚だったが、その下に敷かれている白い糸こんにゃくを揚げたような食感の良い食材とわさびを付けて食べると大根のシャキシャキ感とは違う、コリコリ感と刺身の柔らかさと醤油とわさびが一体となりこれまで味わったことのない食感とおいしさにビックリ。

味噌汁と漬物と小鉢がつき、食べ応えもあり、普通盛りのご飯を食べてもサバはまだ半分あり、ご飯のおかわりがしたくなるが、お腹的にはいっぱいなので、サバだけを最後味わった。バルなのに日本酒も置いてあり、比較酒も出来、また、６０分飲み放題コースもあり、よっぽど、残りの焼きサバと日本酒追加ししたかった。 焼き座残りの半身だけでも、日本酒は５合くらいは行けるかなと思った。

定食+６０分日本酒飲み放題で、日中から美味しく酔えそうだ！ でも、日中から飲み放題あるのかな？ 結婚式のひとり２次会だと言ったら大丈夫かな？ 今度、体勢を整えて、定食に日本酒飲み放題にしてみよっと！ ただ、帰宅するときどうする、どうなる。 GOアプリは？

また、バルで、スペインとイタリア料理がメインだと思っていたので、なぜ、日本食の定食がこんなに旨いのか？ バルナのに、日本酒の飲み比べと６０分日本酒飲み放題コースがあるのは、ちょっとおかしくないかとマスターに詰め寄ったら、マスターがなるほどの答えを教えてくれた。

今度、是非、体勢を整えて、定食に日本酒飲み放題にしたら、大満足の一時となるだろうなと思った。

ただ、問題は、帰り、どうする。どうなる。GO か　NOT...

ランチで寄って美味しかった…という友人に連れられて土曜のディナータイムに

予約無し18:00前に3人で入ったから入れたけど、既に予約の方が奥にいた感じ…予約無しなら17:00台がオススメかも。うちともう一組以外はその後はカウンターぽかったよ。カップルさんはそれでも良いのかな💗

お店入ってからも色んな意味で人気店だなぁーと思ってみてたけどお食事食べて納得！めちゃうまー😋

お通しやソースが選べたり、盛り付けとかも楽しみがあったりと楽しめます。お子さん(就学児)連れのファミリーも良さそうで、一組いらっしゃいました

お魚の種類やチョイスは富山次第な、季節に寄ってのお楽しみなのがまたヨキ

個人的にはピザよりパスタの方がお店の味が出てると思う。あと超個人的には豚肉のお料理に、オススメのマスタードソースで食べたのがめっちゃ美味しかった😆👍ｻｲｺｰ

バルということもあってお味が割とハッキリしているので薄味好みの人は要注意かな

あと…ボトルキープの人たちが二軒目の店（つまり来店時酔っぱらいw）としても使ってるようで、そこら辺は賑やかな「バル」なので御愛嬌として受け止められる人向けかも😁

しかし何よりも、店員さんたちの気遣いが素晴らしい✨　人材は宝…そして何よりの調味料です。人気の秘密はお味や鮮度は勿論、店員さんたちにもありそう！近かったらバンバン行きたい...

ランチ1,280円を頂きました。メインを五種類から選び、デザートは三種類から選びました。メインはヤリイカとタラコのパスタにしました。 まず前菜のプレート、小さなカップスープがとても美味しかったです。お魚で出汁をとってるのかな～コンソメのような色でしたが味は違いました。あとはサラダの他、一口ずつ冷菜が五種類ぐらい載ってました。可もなく不可もなく、、連れはきゅうりが塩辛いと言ってました。 次はメインのパスタでしたが、塩辛くて残してしまいました。ケチらずにタラコがたっぷり混ぜられていたところは評価できますが、、残念です。全体的に塩味強めだったように思います。夜にお酒を飲みながらでしたら丁度良い塩味なのかも知れません。 ドリンクのオレンジは果汁100%、コーヒーの機械はデロンギでしたが◎エスプレッソは提供なしでした。 デザートはコーヒーシフォン、美味しく頂きました。 グラスや食器、店内の...