ラーメン 天狗山 名取店 — Restaurant in Natori

2022/1　ドライブがてらたまたま有ったラーメン屋。 味噌ラーメンが評判の様なので試します。 自動ドアを通ると二枚目の自動ドア…自動なのに何故か手動にされてます。 アルコール消毒した手で重たい自動ドアを開けねばなりません…意味不明です。 カウンター席に着席、味噌ラーメンを注文、10分くらいで着丼🍜 味噌は仙台赤味噌を想像してましたが信州味噌の様な白っぽさです。 レンゲいっぱいに辛味噌が盛られて付いて来ますが辛味噌を処理しないとスープの味見ができません…小皿に盛るとかカウンター、テーブルに常備するとか一工夫欲しいですね。 肝心の味は悪くないが税込み千円弱のラーメンにしては完成度はイマイチかな。 野菜は炒め野菜じゃなく茹で野菜で肉は申し訳程度の挽肉が少量まぶしてあるだけ。 麺の見た目は会津・喜多方風の中太縮れ麺ですが食感がモチモチしてなくゴワゴワしてます💦 やはり味噌ラーメンで白河のあじ平を超える味は無いな。 一番ダメなのはティッシュが各席に常備されてません。 ラーメンを喰えば汗かきます、鼻水もでます。 当然の生理現象です。 入り口近くに両面テープで固定されたティッシュを発見したのでわざと多目にティッシュを取ります。 女性店員がすぐに来てティッシュの量を気にしてます…気にするところが違うんじゃ無いか!? 自動ドアにしても辛味噌にしてもティッシュにしても客目線が欠けてます。 オバチャン達の接客もなんか無機質な感じがして...

初めて入りました。 店内はコロナ対策がきちんとされていましたし、 店員の方々の挨拶も良かったです。

注文の対応は研修中のバイト?のお兄ちゃんが 一生懸命してくれましたが、 厨房に伝える際に間違ってたのが聞こえてきて ツッコミました。 そこは研修中言うことでご愛敬(笑)

皆さん 味噌ラーメンを頼んでいるみたいでしたが、 自分は醤油チャーシューメン&味玉、白髪ネギを トッピング、 餃子も注文してみました。

ラーメンは 野菜がたくさん載ってました。 ゴワゴワ感のある中太麺と、 結構歯応えのあるチャーシューは、 ちゃんと噛まないといけないので すぐにお腹イッパイになりました(笑)

スープは、 濃い味好きの自分でも驚く位しょっぱい と言うか 塩辛く、飲み干す事は困難で 食後に水をガブ飲みするレベルでした😝

餃子は 長細い変わった形で 具がぎっしり詰まったタイプ。 ラーメンと合わさるとかなり満腹。

しかし、ラーメンも餃子も 自分好みの味ではなかったですね… やはり味噌ラーメンが良かったのかも しれません。

次に来る機会があれば 味噌ラーメンにしてみます。

店員の方々、元気があるのは良いのですが、 マダム店員の方が バイト君たちに ちょっかいだしている姿が見えたのが ...

平日のお昼にお邪魔しました。以前はかなり混んでいたイメージでしたが、今日はだいぶ空いている感じで、席が半分以上空いている感じでした。隣にうどん店が出来た影響かなと感じました。久しぶりに来店しましたが、注文がタブレットに変わっていました。辛いラーメンが名取店限定と書いてあったので、いつもは味噌チャーシューを食べるのですが、ネギ味噌ＲＥＤにしました。 メニューを見て以前よりかなり値段が上がっているのに驚きました。これも世の中の流れで仕方がないのですが、ランチの予算じゃなくなってました。 実際のラーメンですが、麺が自家製麺になり以前より噛みごたえがあり美味しくなりましたが、野菜が少なくなった感じとスープのスパイシー感が薄いのかなと思いました。 同行者が味噌ラーメンだったので、スープを少しもらいましたが、やはり薄い感じがして食べた感が減ったように感じました。 今度は本店にて確認しに行きたいと思います...