HÀO NGUYÊN(ハオ グエン) — Restaurant in Nihonmatsu

Delicious pho! For the price, it was unexpected big and plentiful. There was plenty of chicken in my pho, and I left feeling very satisfied and refreshed. Would definitely recommend trying it! There is a parking lot on the corner, a bit away from the restaurant, but it's free and there's...

福島県二本松市、岳温泉街にあるベトナム料理店

私事ですが福島県に来て以来 バインミーが食べたくて県内の ベトナム料理店など3軒で食べてみましたが

「…なんか…コレ違くね？(ˉ ˘ ˉ; )？」 て感じのバインミーもどきばかりでした↷

岳温泉街にベトナム料理店が出来て メニューにバインミーがあると知り 不安と期待を込めて初訪問

外観と店内内装は……元旅館？ 旅館の食事会場みたいな客席で注文したのは

. ●『スペシャル　バインミー』￥ 650

ベトナムのパンは一般的に＝フランスパン ハードタイプではなくサンドイッチに適した 皮が少しハードで中は柔らかいタイプ

その中に ◯ヌクマムやベトナム醤油で味付けした豚バラ肉 ◯レバーペースト ◯ナマス（日本のより甘味酸味がマイルド） ◯ソーセージ ◯薄焼き卵焼き

ヌクマムの旨味あるチャーシューに レバーペーストのコク ナマスの甘酸っぱさとザクザク食感 シナモンと八角が甘く香る五香粉が効いてて

. 旨んまっ❗　(⁎ ﾟч ﾟ⁎ ) .

やっと本モンのバインミー食べられた♬

バインミーだけでも満腹になるが フォーも食べたくなり⬇

●『鶏肉フォー』￥...

今日は岳温泉に来る予定だったので、前日にランチするお店を検索したらこのお店が気になり来店しました。

元旅館の跡地をそのまま利用している様子で、店内は予想以上に広くてびっくり👀

食事する部屋以外は暖房が効いていないのか、外は雪がちらつく天気だったので少々寒く感じました😖💦

11:40頃に来店した際にはすでに1部屋は満室で、別の部屋に案内されました。

調理は2人で対応しているらしく、料理が提供されるまでには少し時間がかかったかな❓️❗️との印象ですが、「牛肉のフォー」「バインミー」はとても美味しかったので良き良き～😆w

ベトナム料理は初めてでしたが、クセもなくとても食べやすかったです🍀

「牛肉のフォー」はスープがめちゃ美味しかったです😌✨

牛肉もフォーも結構な量がありお腹パンパンになり、「バインミー」は味見程度しか食べれませんでした😵

「バインミー」は1個を息子と半分こする予定でしたが、ほぼ息子に食べてもらいました。こちらもなかなかのお味でした↗️

ちょうど同じ部屋にベトナムの男の子がいて、チリソースかけると美味しいと言っていたけど・・・

なるほど😌✨チリソースをかけると味がしまると言うか、旨味が増すと言うか↗️

お会計の際に「砂糖とミルク入り」とのベトナムのコーヒーをもらいました。 ベトナムではとてもポピュラーらしいです。

帰宅してから飲んでみましたが、懐かしい味がしました🍀昭和の味と言うか😆w

最近のお店はオシャレ過ぎて入りづらいなと感じる事も多々ありますが😥

こちらのお店は発展途上的な感...