Ume Bakery & Cafe, overseen by Maison Kayser, has opened inside Dakepe ak in Yohi no Sato Azumakan.
There are about 10 kinds of freshly baked bread made with natural yeast, butter, and wheat, all overseen by Maison Kayser.
Their signature product is the croissant, with a light, crispy crust and a soft buttery aroma.
The simple Take donut, made from deep-fried bread dough, is also popular.
Sandwiches and croque monsieurs are also recommended for lunch. You can also eat on the terrace with freshly brewed coffee.
メゾンカイザー」が監修する「ウメイーベーカリー&カフェ」が陽日の郷あづま館のDakepe...
Read moreこの間子連れで伺わせていただきました。 人伝に聞いたところ岳にあるというので ロケーションもよく、 ルンルンと向かいましたが13時頃だったためか パンが全然並んでなくてガッカリしました。 そして、オシャレパンが多いせいか、子供が 食べられそうなのはあまり無かったのが残念。 そして値段設定が高い。 店の雰囲気もそうですが、大人向け。 白い砂糖がかかったドーナツ?と、しょっぱいベーコンか何か挟んであるやつは美味しかったです。売りのクロワッサンは味があんまりしなくて、外の皮がいつまでも残る感じ、サクッフワッなクロワッサン好きな私には合いませんでした。サッパリしすぎて味がない…砂糖味かバター味を増やしていただければな〜と個人の意見ですが。 質はもちろん量も必要なので、何個も買えるわけもなく、特に通いたくなるような美味しいパンもなかったので、一度行ったらもう大丈夫かな。当方あちこちパン屋巡りしてる者ですが、地元のパンにし...
Read moreNot sure why this place has a low rating - the bread was all amazing and you can even see them bake...
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