カフェまる。 — Restaurant in Niigata

年配の女性３人でやっているカフェだそうです。なんか面白そうなカフェがあるなぁとは思っていたが、なんとなく駐車し難い構造で、通るけど入りづらかったというお店。あまりにも暇だったので、意を決して入ってみた。店内は高級感こそ無いが明るい雰囲気。店員さんも明るく良い感じ。シフォンケーキとコーヒーのセットを注文。出てきたので早速コーヒーを一口、、、うん。これは自分で淹れた方が美味い。コーヒーよりもお湯？新潟市上水道の味が勝ってる感じ。コーヒーのアロマみたいのが感じられない。これは湯量に対して豆の量が少ないか、豆が賞味期限切れなのか、豆が粗挽き過ぎてすぐお湯が落ちたかどれかなのかも？シフォンケーキ。極めて普通。ザ・手作りケーキと言った感じ。そもそもコンセプトが家庭的な味。年寄りでも入り易いお店を目指しているらしい。応援したいお店ではあるが、コ...

味は普通だけど家庭的、店の雰囲気や接客は最高。ハンバーグセットをいただきました。 ２０２４年５月再訪、焼きカレーセットをいただきました。焼き上がり料理が提供される直前、カレーの香ばしさが嗅覚をくすぐります。熱々のカレーには玉子がトッピングされています。ピリリとしたカレーの辛さと玉子のまろやかさとが良いコントラストです。セットのサラダはレタス、きゅうり、ミニトマト、数種類の豆。カレーの辛さで火照りそうな体をきゅうりが冷ましてくれます。セットのドリンクはコーヒー、紅茶、ウーロン茶のホットまたはアイス都合六種類の中から選ぶことができます。オーソドックスにホットコーヒーを選びました。一杯ずつ丁寧に淹れてい...

雰囲気の良いカフェです。アイボのイベントで新潟空港に着きましたが、早すぎたのでここで休憩。

オーナー(？)の奥さんも感じのいい人で、気さくに話ができます。

朝イチで来たのでトーストセットとキャベツ焼きサンドセットを注文。細やかに配慮がされていて美味しいです。

ついでにプリンをお願いしたら、これが大当たり。食感はかためのしっかり系です。最近とろける系のやわらかいのが多いですが、本来プリンはこうでないと。

昔焼きプリンに凝ったのを思い出しました。

空港から近かったのでたまたま入りましたが、おすすめです。

駐車場は目の前に４台分、向かい...