割烹月映 — Restaurant in Niigata

追記あり。

以前から利用させていただいています。 凄くお世話になっていて楽しく、美味しく利用させていただいておりました。 ただ、最近は若女将？の姿が見えず残念です。 いつもとても気持ちの良い接客をしてくださっていました。 気が利いていて丁度良い距離感で接してくださり若い女性なのにとても素晴らしいといつも感心しておりました。 きっとそんな若女将のファンの人は沢山いらっしゃるのではないでしょうか。

※追記 若女将と思っていたのはお姉さんではなく妹さんの方でした。 きっとあの方もお店を支えて下さっていたのだろうなと外から見ていて勝手に感じていました。

料理は美味しいと思います。 ただ、料理だけで人が集まる時代ではないように感じております。 雰囲気で料理の味が上がる事も下がる事もあると思います。そして逆もまた然り。 人と料理が合わさってそのお店の価値が出来上がるのだと。 何事もバランスが大切かと思います。 最近はバランスが取れていないように勝手に感じましたので評価を少し低くさせていただきました。

長くなりましたが、料理と人のバランスがとても良かった月映さんが好きでした。 またそのようなバランスの良い月映さんに行ける事を楽しみにしております。 いつ...

以前利用させていただきました。

入った時に店内が綺麗で好感が持てました。 他の地域はよく分かりませんが、南区ではとても綺麗な割烹なのではないでしょうか？

個人的に料理が美味しくとても満足しました。きっととても努力されているのだと思います。このままその努力を止めずに続けていって欲しいと思いました。

お店の方々も感じが良くとても良かったです。 特に女将さんのあのサバサバした感じが個人的には凄くツボで凄く面白くて好きです笑

また利用できる日を楽しみにしております。...

(2023.7.27)何年振りか分からないほど久しぶりのお座敷。外観にお部屋、女将、若女将ともに綺麗な割烹でした。 今回は料理11品(4,000円+税)に、飲み放題(2,000円+税)を付けてみました。お料理は枝豆、海老しんじょ、玉子豆腐、鯨、生牡蠣、鱧、お刺身、鮎の塩焼き、鉄板焼き(不明な肉)ほか、コスパが良さそうな見...