江戸っ子 — Restaurant in Niigata

何度か訪問を試みたものの、店舗前の駐車場（３台）が満車だったため、今回が初訪問 入口にランチメニューと今週のランチ定食が掲示されていました

平日のお昼前の入店だったけど既に数名の先客があり、お昼を過ぎた頃にはほぼ満席に

さんざん迷ったけど今日はちらし定食（ご飯大盛り）を注文 目にも鮮やかな海鮮丼が１０分弱で着丼 思ったより大盛りは大盛りだったw

海鮮丼の他にシジミの味噌汁とにゅう麵が付いてきました にゅう麺はあっさりしてごく普通な感じだけど 海鮮丼はさすがのクオリティーだと思う 載っている海鮮は全く臭みがなく、酢飯は「ガッ！」と来るような尖がった味ではなくほんのり酢が香る感じで自分向き さらにシジミの味噌汁がとても美味しかった

店の雰囲気も落ち着いていてとても良く、土日もランチ営業をしているというのも好感度高い 食後にはコーヒーが付きました...

内野駅から少し離れた場所にあります。寿司屋の看板に懐石を謳っています。 和食の板前で寿司職人は握るだけで料理は作れずとも済むため板前のランクは低く、恥ずかしくて言えなかったと営業していた叔父が口にしていました、 私は転勤族だった時代新潟そして内野で単身生活を送った時、新潟駅、古町周辺、越後線、そして内野と夕食がてら多くの店を渡り歩きました。 この店も何度か顔を出す内、お任せ料理を知り季節毎の味を楽しませて貰いました。 親方の経歴を聞くと、鍋茶屋からウナギ店等修行したと知り納得したのでした。 良く教えたく無い店というのが有りますが、正しくそんな店です。 今は息子さんが鍋茶屋の修行から、家業に戻り頑張っています。 黒板に書かれたメニューも良いのですが、親しくなってフグをはじめ高級魚、鰻、ドジョウ、鴨料理等事前に注文し...

日曜日のお昼に入店。海鮮丼を食べましたが、値段の割にかなりボリュームがありました。ネタ自体の味は普通ですが、コスパは良いです。家族でやられているのか、アットホームな雰囲気で落ち着いていました。 地元の人から愛されているようで予約の電話なども頻繁にかかっ...