Chuka Hanten Seiryu — Restaurant in Niigata

ラーメン食べ歩きのため色々な店を検索していて何となく気になった、この店に行ってみました。チャーシュー麺の大盛を頂いてきました。麺は手打ちの太めで少し短めの麺で、味は昔からあるような醤油ベースで少し甘味のあり、程よい背脂が乗っている感じで美味しく頂きました。大盛の麺の量は2玉位あるような感じで、思っていたよりお腹がパンパンでした(^^)(笑)。チャーシューは肉の臭みもほとんどなく美味しかった。他店で肉の下処理が下手だったり、客が来るかなり前からチャーシューをカットしいて、冷蔵庫臭や肉の嫌な臭みがあるチャーシューを普通に出す店があるけど、この店は期待以上で良かった(^^)。値段も付近の大通りにある店と比べて内容の割に値段も少し安めかな～(^^)。良ければ参考にしてくださいね～(^^)。あと、セットがお得です。周りのお客さんはセットを頼んでいる方が多かったなー。

6.2.21...

Local spot full of people on lunch break. Huge huge huge portions for a really affordable price. Everyone orders the ramen but I tried the mapomen and it was delicious. Cash only. If you sit alone you might be asked to...

かなり呑んで若干酩酊状態で「聖龍（せいりゅう）」を「聖籠（せいろう）」と勘違いして伺いましたが、聖龍ラーメンは太麺の背脂が載ったいわゆる燕系でとても美味しいラーメンだったと思います。

2019年11月のとある金曜日夜9時過ぎに呑み会の締めで伺いました。中華料理屋さんということで、呑んで盛り上がっているグループが何組かいらっしゃいました。カウンターに座りラーメン（600円台だったように思います。←間違えました580円でした。）をいただきました。美味しかったです。 店主とおぼしき方に聖籠町とのことについてお聞きしたらご関係があるようでしたが、お店の女性の方から「うちは聖龍（せいりゅう）です。」と言われようやく勘違いに気づきました。 この次はしらふで伺おうと思っています。

＜続編＞ 2019年12月のとある月曜日20時20分頃、忘年会帰りにやや酔い状態で伺いましたが、やっぱりおいしかったです。

先客はここで忘年会とおぼしき10人組で、前回同様待つことなくカウンター席に座れました。 今回も聖龍ラーメン（税込580円）をいただきました。太麺は既にお伝えしたところですが、スープは中華スープに魚介出汁を合わせた感じで、そこに豚の背油の味が合わさって、食後の口の中の残り味もとても良かったです。チャーシューはしょっぱめ、シナチクは甘めで食べている時のアクセントになり、それも良かったです。正直、お店の雰囲気は若い女性向きとは思えませんが、そこを...