Komei — Restaurant in Niigata

久しぶりに訪問しました。味噌野菜２倍ラーメン注文しましたが、煮込み過ぎのくたくたモヤシとペラペラのチャーシュー１枚と万能ネギがチョロチョロ、キクラゲ２枚‼️店員さんにこれ？２倍です？？と確認するも？？ ハイ❗２倍です(￣^￣) しかも、メニュー写真と現物、全然違います。 ...

現場から徒歩で10分…ギリギリの距離。 雨だけど傘を忘れたんで競歩ちっくにお邪魔しました。 みんなつけ麺頼んでるんで俺も本家つけ麺特盛りを注文しました。 酸味の効いた醤油にゴマと魚粉とネギの漬け汁。 太麺はモチモチ感も有りながらコシと喉越しが良い麺。 500gもスルスルと食べちゃいました。 チャーシューと味玉美味かったから次は普通のラーメン食べてみよかな。 美味しかったです。

ふつか続けてお邪魔しました。 ネギ味噌ラーメン大盛りを注文。 炒め野菜たっぷりでネギの上にチョコンと乗ってるナルトが妙に可愛い😍 味噌スープは炒め野菜の香ばしさで濃い目の味噌と混ざって美味い。 その濃厚なスープにシャキシャキ野菜とオーション麺の様なゴワゴワの中太平麺が凄いあう。 途中からニンニク欲しかったけどトッピングで50円だったから付けなかったのが悔まれる… チョイとニンニク…丼の片隅に置いて欲しいw そしたら味変でペロっと食えちゃうなぁ。...

普段新潟市で、ご当地と言われるあっさりしょうゆラーメンを食べる機会は少ないのですが、地元の人に進められて、いってきました。 新潟だと味噌ラーメンばかり食べていて、しょうゆラーメンのあっさり感が苦手なので、少し不安でしたが、ここのしょうゆラーメンはあっさりしているものの、しっかりコクがあって、なんだかとっても懐かしい感じが心地いいのです。 麺は細目のやや縮れ、熱いスープが嬉しいですね。 チャーシューも噛むと染みた味が広がってくる好きな肉感で、また来たい、と思えるお店でした。 つけ麺が看板らしく、半分近くの人はつけ麺を頼んでました。 ボリュウムも売りなのか、盛りのオプションも多そうで、学生さんにはサービスもあるようでした。 街道沿いで入りやすいですが、駐車場の数が...