Rai Rai Tei — Restaurant in Niigata

別店舗で異物混入疑惑が出たので投稿。

私が行ったのは大分前なので今はどうか分かりませんが。 自分が注文したご飯に髪の毛が混入していた嫌な記憶が。 (写真は撮ってないから虚偽だと言われても反論の余地はないが。写真がないのが悔やまれる。)

髪の毛を発見しすぐに店員に指摘。 しかし軽い流し謝罪一言で済まされ終い。 自分はそれ以降一度も行っていない。 もう二度と行く気にならない。

店員の謝罪の仕方がとても不快だったため店長いますか？いるなら店長を呼んで下さいと尋ねても不在ですと言われ返金どころかご飯の交換すらされなかった。 店員、最初に呼び止めたのは近くにいた年配の女性アルバイト、その後その女性では判断が出来ず次に呼んだ男性社員？アルバイト？の対応がとても不誠実な感じがした。

で、きっちり飲食代取られ退店。 普通ならば客がいるいらないにかかわらずそれを客が選ぶのを分かった上で新しいものをご用意致しましょうか？と言うのが礼儀なのでは？ 店長不在なら差し支えなければお客様のご連絡先教えて頂けますか？後程店長より謝罪をさせて頂きたいです、くらいの気遣いはないのか？

髪の毛食べたくらいじゃ死なないし別に大丈夫だろ！ 確かにそれはそうだが。 今回の虫のように命にかかわる異物混入ではないが誰か知らない人の髪の毛が入って炊き込まれたご飯を口にしてしまってるわけだし。 何十店舗も全国展開するチェーン店なのにお客様マニュアル等はないのか？

退店後に店のアンケートにわざわざ手間をかけて意見を出したが待てど暮らせど無反応で現在に至る。 本部も本部。 お客様からのクレームに対して無視は異常。

因みにご飯に入っていた髪の毛は配膳時に落ちた髪の毛ではい。 ご飯の上に乗っていたと言うより米に絡み付いてる感じだったので仕込みの時点で髪の毛が混入しそのまま炊き込まれたと思われる。 髪の毛自体は自分の茶碗に入っていたけどあの日ご飯を注文した人達全員髪の毛エキスの溶け込んだご飯を食べていたわけだ。 想像しただけでも気持ちが悪くなる。

日頃からこの程度のミスやトラブルなら当たり前、大したことではない、日常茶飯事だったのではないかと思えてならない。 従業員の指導も行き渡っていない。

この店舗と言うよりこの会社が企業と...

【当たり日/ハズレ日？】

他の方のクチコミで低い評価の特徴は『ぬるいラーメン』ですが、私も直近で2回来店して2/2で『ぬるいラーメン』にあたってしまいました。単純に作り手の問題だと思うのでそれ以外を書き込みたいと思います。

□サービス満点

・平日ランチタイムはライスも！

卓上には無料の梅干しがあります。通常ラーメンのみだと恩恵は低いと思いますが、平日であれば14時までの中ライスまで1杯無料。

・アプリでお得に。

アプリを利用で初回は150円までのトッピングを1回使用できます。

・最大のサービス

周年キャンペーンであれば期間中にラーメン1杯で次回使用できる無料ラーメン1杯券がいただける。

アプリのクーポンと無料券は別々なので併用可能です。また通常のラーメン以外にも使用可能で通常ラーメンと差額のある場合は追加料金で使用できます。

□ラーメン

まぁ普通です。というよりも強みは無いが伝えやすいかと思います。前述のサービスで来店動機が大半ではないでしょうか？

故に、サービス券配布期間と通常営業日を比較すれば客/スタッフの比率も少ない。これが答えかと。

□悪手の追撃トッピング

冒頭の『ぬるいラーメン』に追い打ちをかけるのはトッピングです。特にネギの追加トッピングは悪手。

より冷ますので問題あり…

■総評

実質1杯500円以下になる無料配布期間中以外は来店動機は無いでしょう。むしろラーメン屋よりも中華で呑みましょう。梅干しあるし焼酎に。と少し方向性をズラせばと路線変...

全体的に味はしょっぱ目 新潟の人向けじゃないのでしょうか？ あまり混んでる感じがしない…

しょう油、塩、味噌など色々あります あとセットのボリュームがすごい！！ ラーメン＆ギョウザ＆チャーハンとかラーメン＆からあげ＆チャーハンとか定食と言いながらラーメン付きとか、食べ切れません（汗）セットものとラーメン単品で連れとシェアしてます

店員さんの対応が凄く良い☆☆

別日にて！ カウンター衝立あり、お座敷隣の席との間に上から透明なカーテンで仕切られてた

ワンタン麺、これワンタンですか(;ﾟдﾟ) 丸まったただのワンタンの皮にしか見えなかった(つд`) 今日はあまりスープの味がしなかった ネギは増し増しにできて満足(∀)

更に別日にて！ 週末、夕方早めに行ったのに２名でカウンター テーブル席はファミリー用 まぁ回転率あげるためにそのやり方もありかもしれないが、混雑前に来てるのに選ぶ権利ないんかい(●`ε´●)って感じ このご時世でしょうがないのかもしれないが餃子の餡スカスカ、麺は硬めで注文したけど普通 スタンプ溜めて楽しそうな連れも、また来ようと来る気がなくなったみたい...