Steak Miya — Restaurant in Niigata

1年ぶりぐらいで入りました。店内ガラガラなのに受付をして大分待たされました。なぜこんなに待たされたのかは不明です。注文の際に注文の仕方のような物が書いてあるプレートを置かれこちらを見て注文して下さいとの事でした。①焼き加減　②お好みのソースを選ぶとありました。注文で焼き加減は聞かれましたが②は聞かれなかったので「ソースは？」と聞くと「サラダバーの所に書いてあるソースがあるのでお取り下さいね。」との事。なら②はなんなんだ？と思いました。最初からそう表記してほしいです。注文を取りに来たスタッフも早口で何を言ってるのかわかりません。とにかく多分マニュアルにある事を話せばいいって思ってるんでしょうが伝わらなければ意味がありません。サラダのお皿をすぐにお持ちしますと言われずっと待っていましたが来なくて先に料理が来てしまい料理を持ってきたスタッフがサラダの皿がない事に気づき持ってきました。結局それからサラダなどを取りに行ったので料理は冷めてしまいました。ミディアムとお願いしたのに結構なレアでした。サラダバーに白いヨーグルトのような物がありましたがサラダバーの所にある品目には書いてありません。わからないのでスタッフに聞くと「杏仁豆腐ですよ。」と当たり前のように言われました。なら品目に書くべきだと思います。品目も普通は置いてある配置どうりに表記するべきだと思いますがバラバラ。まして書いてない杏仁豆腐がなぜあるのか疑問。ベテランのスタッフらしき女性の声や作業が(コップを運んで置いたりスープの中身をチェックするのに蓋を開けてバンッと閉めるなど)いちいちうるさくて不快でした。 私の座った席の反対側には青いプラスチックのケースがなぜかお子様用の椅子に置かれていてなんか物置きにしてる場所の横に座らされたみたいな気分でした。多分プラスチックのケースはさげるお皿などを運ぶ為のケースか？と思いました。トイレも綺麗とは言えず押すと書いてあるプレートも曲がっていました。揚げ物にかけるソースをスタッフが持ってきましたが入れ物が年代物なのかなんなのか汚くて使いませんでした。会計の時にスタッフが早口で何か言いましたが分からず「えっ？」と言うと答えずにそのままスルーしようとしたので「聞こえなくて何を言ってるのかわからないんですけど！」と言うと焦った感じで説明しましたがお客が返事をしない事に疑問を持たないのはなぜなのでしょうか。前はそんな事なくてその辺のファミレスより落ち着いていて味も良かっ...

This is an excellent steak house. The prices are very reasonable for superb food & good service from friendly staff members. This probably is the best steak house in Niigata...

2020.7.23夕食にて利用。 案内された席がひどく汚れていました。テーブルは絶対に拭いていないとわかるほど食べカスや、ソースや油の飛び散り。椅子の上も細かな食べカスが散乱。こんなコロナ禍の中で衛生面の対策が徹底されていないと感じました。 メニューを持ってきた店員さんに伝えると違う席に案内されましたが、その席もやはり椅子に食べカスが落ちていました。

サラダバーは野菜が新鮮でしたが、これもやはりコロナの対策がされていません。ラップやフタなどされていないので、マスクをつけていない人が喋りながら野菜を取ったりしているのを見て恐怖でした。 スープバーではおかわりで、1度口をつけたカップにおたまをつけて注いでいる人がいました。

また、ドリンクバーのグラスやスープのカップ、ナイフやフォークのシルバーは、汚いのでよく見た方が良いです。 多分食洗機から出してそのまま拭かずに補充してます。チェックしてないと思います。 スープバーで手にしたカップにカピカピのニンジンがついてました。

ここまで衛生的に最悪な店だと思いませんでした。お客様にマスクや手袋のお願いをする前に店側も対策を徹底すべきです。

料理の味は良いですが、店員さんの笑顔は全く無かったです。対応も普通です。

また行こう！とは思...