Bronco Billy Steakhouse Niiza Nobitome Shop — Restaurant in Niiza

【新鮮で美味しいサラダバーと、炭火で丁寧に焼き上げられた美味しいお肉。たまの贅沢ステーキにぴったりなお店さん】 ・炭焼き プライムグレード 肩ロースステーキ 150g ブロンコセット（2,960円）/炭焼き がんこハンバーグ&炭焼き プライムグレード肩ロースステーキ ブロンコセット（3,460円）/おこさまステーキセット（1,080円）/＋外税 を頂きました。 ・大人2人 子供2人で〆て、8,250円（大人1人当たり約3,000円）でした。 ・埼玉県新座市。川越街道（国道254号線）沿いに佇む「ステーキハウス ブロンコビリー新座野火止店」さん。

□□□お店の概要□□□ □営業時間：月～金 11:00-23:00／土日 10:30-23:00 □定休日　：－ □□□□□□□□□□□ ■■■口コミ要約■■■ ◆スクラッチ金券が同時利用可能？！なんておおらかなサービス設定 ◆新鮮サラダのサラダバーが魅力的すぎる ◆手間暇かけた炭火焼をリアルに見ながらのお食事は舌も心も大満足 ■■■■■■■■■■■

・美味しいステーキと、食べ放題なサラダバーで、常に行列のできる「ステーキハウス ブロンコビリー」さん。 ・どの店舗さんでも常に行列を作っているのを目にするので、なかなかに尻が重くなっておりましたが、「早めの夕食なら並ばずに行けるかも？！」ということで17:00前に訪問。 ・しかーし！既に行列🤣侮っていました。16:00台ですら行列とは、、、ここまでの人気さに驚愕です。 ・ただ、10組くらいの待ち状態でしたが、大体15分くらいで入店できました。ピークタイム時の訪問口コミを見ると、1時間くらい待たれていらっしゃる方もいるようなので、やはり早めの訪問は、比較的待ち時間なく良いかもしれませんね。

◆スクラッチ金券が同時利用可能？！なんておおらかなサービス設定 ・お食事後に頂いたスクラッチくじ。 ・スクラッチを削ると、300円金券、200円金券、ドリンクバー無料券×2が当たりました。 ・ただ大体、金券というと、300円と200円を1回ずつに分けてしか使えない、というイメージがありましたので、「2回も行くかね？いるかね？」と相方さんと話しながら裏側を見ると、なんと！同時利用可能！！！ ・素敵すぎませんか？！つまり、200円＋300円で1回で500円も割引！「これなら使うね！」ということで、また近々訪問しそうです。笑 ・しかも、1等3000円、2等2000円、3等1000円などの豪華な金券もあるようなので、このタイミングで金券ゲットしては再訪を繰り返したくなりますね。

◆新鮮サラダのサラダバーが魅力的すぎる ・サラダバーのサラダの種類がかなり豊富でした。 ・そして、サラダが美味しい！何度でも食べれそうですし、むしろ、これだけ食べに伺いたい、と思うほど。 ・ちなみに、こちらのお店さんでは「サラダバー」は「サラダとフルーツとゼリー系」のみです。他ではライスやカレーなどがついたサラダバーなどもあったりしますが、こちらでは「ライスは注文」形式です。あくまでも「サラダ」に特化した「サラダバー」でした。故に、サラダへのこだわりもしっかりされていらっしゃるのかもしれませんね。 ・サラダバーの裏手にあるジェラート（アイス）は、「ジェラート&ドリンクバー」として注文することで頂けるようです。 ・ちなみに、キッズメニューは、「サラダバー」も「ジェラート&ドリンクバー」も付帯されています！ ・そして、2歳以下のお子さんの場合は、「サラダバー」も「ジェラート&ドリンクバー」もなんと無料です！！！ありがたすぎますね。

◆手間暇かけた炭火焼をリアルに見ながらのお食事は舌も心も大満足 ・店内のモニターには、皆さんがサラダバーからサラダを取る様子が見られるリアルタイム映像が。 ・「これちょっと恥ずかしいね」なんて相方さんと話していると、画面が変わり、炭火の網の上でお肉を焼く映像、に。 ・「あー、イメージ映像か、イイね」なんて思いながらぼーっと見ていると…「あれ？これあそこの厨房の映像？」と相方さん。 ・そうなんです、まるで普通にBBQするような炭火の網の上で人が1枚ずつお肉を焼いている様子、は提供されるお料理そのものだったのです。 ・お肉が美味しい、とは聞いていましたが、もっと効率的に焼いてどんどん提供されているのかと思いきや、きちんと1枚1枚炭火の網の上で人の手で焼きあげているという、なんともアナログな方法で、丁寧すぎる調理方法ではありませんか。これにはちょっと衝撃でした。 ・そして、実際に頂いたお肉「炭焼き がんこハンバーグ」も「炭焼き プライムグレード肩ロースステーキ」も、柔らかくて、ナイフですっと切れて、食べ応えもあって、美味美味。最高です。（ビールで流し込みたかったですが、運転があるので我慢😢） ・キッズステーキは、先述のお肉と比較してお値段がかなりお安い分、多少、硬さはあるものの、子供がパクパクと食べてくれる美味しさ。 ・我々のお肉と子供のお肉を半分ずつ交換しながら頂きまして、家族みんなで大満足でした。

・1食で、お酒なしで、3,000円近いお値段は、日常利用するにはお高めではありますが、「ちょっとした贅沢」としては、お安すぎる価格設定かと思いました。 ・満足いくまで頂ける「新鮮なサラダバー」に、丁寧に炭火で焼きあげてくださる「美味しいお肉」。これらをたらふくに堪能してのお値段ですからね。 ・そのうえ、最後には金券が当たるスクラッチまで頂けるなんて。サービス良すぎやしませんか？！笑 ・ということで、また近々、どこかの「ステーキハウス ブロンコビリー」さんに訪問したいな、と思います。 ・次回も、日中のお食事を調整して、ピークタイムを外した時間帯で訪問チャレンジしてみたいと思います。ご馳走様でした。

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This is my first time here and I was really excited to eat the salad bar. I got the bronco Billy salad bar but honestly, I can do without the soup. Next time I will probably choose the basic salad bar. I didn’t know that The drink bar is actually separate and even the gelato is separate! I thought that was horrible. I think they should have it all inclusive. Like I said, I would just stick with the basic salad bar because you have dessert like Jell-O and fruit included. Their salads were really tasty and had macaroni salad and potato salad as well. It’s a fun atmosphere and they’re playing oldies which gave it a real nostalgic feel. I thought it was really fun watching the kitchen grill The meats over...

先日、かねてより評判を耳にしておりましたブロンコビリーに、ようやく足を運ぶ機会を得ました。土曜日の午後二時頃に到着したのですが、案の定、駐車場は満車で、すでに五組ほどのお客様が待たれておりました。しかしながら、ちょうどお昼時のピークを過ぎたタイミングだったようで、想像していたよりも早く、十五分程度の待ち時間で席に案内されました。店内はリニューアルされたばかりなのか、非常に清潔感があり、広々とした座席配置で、活気がありながらも落ち着いて食事できる雰囲気が保たれていたのは好印象でございました。店員の方々も若く、テキパキと動かれ、笑顔での対応が素晴らしく、気持ちよく食事ができる環境が整っていると感じました。

このお店で最も有名とされる、がんこハンバーグを軸に、サラダバーのセットを注文いたしました。オープンキッチン内の炭火で、豪快にハンバーグやステーキが焼かれている様子が目の前で見られ、食欲をそそられます。肉の残量を確認できるガラスケースがあるなど、細部にわたる演出にも、お店のこだわりを感じました。運ばれてきたハンバーグは、熱々の鉄板の上でジュージューと音を立てており、店員さんが最終調理として目の前でカットしてくださるのですが、その際に溢れ出す肉汁の量には、ただただ圧倒されました。粗挽きで肉肉しい食感は、一般的なファミレスのハンバーグとは一線を画す圧倒的なクオリティーでございます。今回は岩塩を振っていただきましたが、肉本来の旨味をしっかりと感じることができ、大変満足いたしました。正直なところ、ハンバーグでこれほどの感動を覚えたのは初めてでございます。

また、メインディッシュに劣らず、あるいはそれ以上にこのお店の満足度を底上げしているのが、サラダバーの充実度でございます。口コミでも多く言及されておりましたが、季節ごとに内容が変わる点、そしてその斬新なメニュー構成には感銘を受けました。新鮮な葉物野菜だけでなく、水茄子や季節のフルーツを使った独創的なお惣菜系のサラダが数多く並んでおり、ただの野菜の「食べ放題」ではなく、一つの料理として楽しめるレベルでございます。他のチェーン店のサラダバーと比較しても、質がワンランク上だと感じました。ついついメインが来る前に、サラダバーでお腹を満たしてしまいそうになるのが、嬉しい悲鳴でございました。特に、夏のディナータイムには、瑞々しいスイカが並ぶこともあり、その季節感を大切にする姿勢にも、企業の営業努力を感じます。

サラダバーのコーナーには、豊富な種類のデザートも用意されており、これがまた非常にハイレベルでございました。特に絶賛されているのが、コーヒーゼリーとクリームでございます。このクリームをたっぷりかけていただくコーヒーゼリーは、まさに至高のデザートで、販売していたら絶対に購入したくなるほどの美味しさでした。その他にもティラミスやゼリーなどがあり、これらが全て食べ放題に含まれているというのは、非常に贅沢なサービスだと感じました。

メイン料理の提供時間が早かったこともあり、待ち時間も含めて短い時間で満腹になることができました。ただ、一点惜しい点を申し上げますと、お米の美味しさにも定評があるかまど炊きのご飯がおかわり自由ではないという点でございます。大盛りは選べますが、量を多く召し上がる方にとっては、おかわりが有料なのは少々残念に感じられるかもしれません。一方で、ランチメニューはサラダバーとスープがセットになっており、非常にリーズナブルな価格帯ですので、このコスパの良さは他の追随を許さないと存じます。

このお店はファミリー層のお客様が非常に多い印象で、小さな子どもへの特別なサービスが充実しているのも特筆すべき点でございます。キッズクラブへの入会で、誕生日の前後三十日間にケーキと写真のプレゼントをいただけるサービスは、ご家族にとってかけがえのない思い出になることでしょう。実際に、子供たちが楽しそうに食事をしている姿を多く拝見いたしました。

週末の昼間は常に混雑しておりますが、それを承知ででも足を運びたくなるだけの価値が、このブロンコビリーにはございます。肉本来の旨味が詰まったジューシーなハンバーグ、そして季節の移ろいを感じられる質の高いサラダバー。この二本柱が、お客様の満足度を非常に高く保っているのだと強く感じました。私自身、またお腹を空かせて、季節が変わる頃に必ず再訪させていただきたく存じます。この価格帯でこの品質とサービスは、まさにコスパ最強のステーキ・ハンバーグレストラン...