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Chokurokotsu Park
3.7
(20)
横浜らーめん 武蔵家 志木店
4.0
(357)
おぼんdeごはん EQUiA志木店
3.5
(111)
うみ道楽 志木駅前
3.8
(121)
$$
替玉千里眼 志木店
3.8
(323)
I had the deluxe Chinese soba.
The bowl had a good presentation but, for me, everything lacked flavour, most noticeabley the soup.
You can also ask for their own Yuzu pepper if you'd like to spice your soup up a little. It had a really strong, spicy, citrusy flavour, which I hoped would rescue the soup...but even that wasn't enough.
I recommend their tsukemen, it has more flavour and is...
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3人で行ったんだけど座れなくて店員にバラバラでも大丈夫か聞かれたから一緒が良いと言って待つ。そしたら1人が出ていったので、どうするのかと思ったらうちよりも後から来た人を黙って通した。 普通はここで順番前後してすいませんとか一言あるべきなのに何も無い。 そしたら目の前が空いたから座ろうとしたら勝手に座ろうとしないでくれと怒られ、暖簾のこちら側に入ってくるなと言われる。(分かるけどだったら順番前後しますとか言って欲しい)
態度はかなり悪い印象、そして店員の女の子も注文渡す時に声が小さすぎて何言ってるか分からない、唐辛子ゆずも使えるらしいがこちらが言わないと何も分からないし、来たかと思えば小さじ1杯。
そして帰りに女の子はありがとうございましたーと大きな声で言ってくれたのでこちらもご馳走様～と言ったけど、店主からは何も無く無言。 明らかに態度が悪かった、それは多分こちらが勝手に座ろうとした事に対して怒ってたからだろうと推測する。
順番前後しますの一言も言えない頑固な老人というイメージだった。青葉の暖簾を使ってるのにこれはかなりのイメージダウン。...
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美味くない、二度目も無い。強い鰹節の香りに惹かれ入店、食券制、多分現金のみ、特製ラーメン980円を注文。 結論はチャーシューが不味いのっぺりしたラーメン。
味はオードソックスな醤油ラーメンにガツンと魚粉、乳化したようなコクがありつつも味はかなりあっさり。塩気をかなり抑え、野菜を煮込んだコクを入れたうどんつゆ。という表現が近い正直薄ぼんやりした味で微妙。
さらに悲しくなるのはメンマとチャーシュー。 特にチャーシューが不味い。とろけるような食感と旨味は素晴らしかったが何故か異常に獣臭く、芯が冷たい。悪い意味で過去類を見ないチャーシュー。
メンマは何本か物凄く筋っぽく。味は普通、というかチャーシューが臭くて味がわからない。後の具はナルトとノリ。
麺がやわらかくなると麺、チャーシュー、メンマがふにゃ…、とろ…、しょこ…。と味も食感も極めて平坦になる。チェーン店なので特徴の無さが特長なのかもしれないが、この達成感の無いマラソンのような虚無感を食事で摂取する必要は無い。 たまたま湯切りが甘く、ハズレロットのチャーシューだったのかもしれないが、2...
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