夕食は替玉千里眼 志木店へ。 その名の通り、駒場東大前の二郎系ラーメンの名店、千里眼の支店だ。 本店は二郎系ラーメンとしてもトップクラスの人気を誇るお店で、特に夏限定で販売している " 冷やし中華 " 目当ての大行列はTVなどで頻繁に紹介されるくらい。 こちらの替玉千里眼 志木店は、二郎系ラーメンではなくて、若干二郎テイストの博多豚骨ラーメンを提供している。 オープンしたのは2016年8月2日。 東武東上線志木駅北口から徒歩3分くらいの場所。
二郎系ラーメンは苦手な私だが、博多豚骨ラーメンは大好き。 主人が9月20日で今夏の提供が終了する " 冷やしまぜそば " をどうしても食べたいらしく、家族で食べに行くことにした。 車は駅の近くのコインパーキングに停めた。 駅に近いだけあって、周辺には客引きが大勢いて風紀的に良くない。
店頭行列こそないものの、店内は満席。 券売機で食券を買ってる間に後客もぞろぞろ。 かなり流行ってるようだ。 やがて4人掛けテーブル席が空き、そこに座る。 4つの椅子のうちひとつが破損しており、かなり危ない。 椅子の脚が曲がっていて、まともに座れない。 主人が脚を無理矢理直して、何とか座れるようになった。 これはお店としてどうかと思う。 BGMはFM Nack5 。 このラジオの音量が大きく、ノイズが酷い点が気になる。 店員さんにコールするお好みが、ラジオの音量が大きくて通り難い。 ここも要改善。
7分くらい待って御対麺。 私がオーダーしたのは" 豚骨ブラック " 。 替玉2杯、もしくは替玉1杯+ライスが付くので、ライスを選んだ。 無料トッピングは初見で良く解からなかったので " アブラ普通、麺柔らか目 " 。 基本の博多豚骨スープにマー油が乗った、熊本ラーメン風。 主人は " 冷やしまぜそば(大) " で無料トッピングは " ガリマヨアブラフツウ " 、子供達は基本の " ラーメン " で二人とも替玉1杯+ライス。 早速食べる。 スープはカエシ弱めの博多風豚骨スープ。 ニンニクが利いたマー油が良い香り。 背脂が入ってるのが余計な気がする。 ” アブラ普通 "...
Read more2025年4月5日(土) 豚骨味玉ブラック@1,000円 麺:普通 脂:マシマシ サービスライス
あーついライスつけてしまった・・・ 辛揚げとマシマシ脂とニンニクが ライスと最高に合う。
2024年9月7日(土) 学生が多いからか、ちょうどいい時間帯は大体行列。 この日は時間をずらし13時に。 待ち3人。 この程度で助かった。
味玉麻辣担々つけ麺@950円 脂増し 辛さ2 痺れ2
初の麻辣担々つけ麺は、中々GOOD! 辛さ、痺れそれぞれ2だと、それほどでもなく。 辛揚げで調整することを考えればこのぐらいで良いか。 次は痺れを3にしてみよう。
2024年1月27日(土) 味玉辛味噌@970円 辛さ2 脂多め 麺普通
辛さ2はそれほどでもない。 辛揚げ入れれば辛さ増せるので、これで充分か。
というより、味噌感があまり感じられず。 脂多めにしてるので、そっちのパンチが効きすぎか?(笑) あまり心に響かなかった。
2023年5月27日(土) 豚骨味玉ブラック@860円
替玉もライスも我慢。
ラーメンに黒マー油が入った行けてるラーメン。 黒マー油の香りがGOOD!
途中、辛揚げ投入! これもあうねー
ノーマルよりこっちのが好みだ。
次は麻辣担々つけ麺を♪
2023年2月23日(木) 前回はラーメンだったので、今回はまぜそばを。
味玉まぜそば@850円
流石にまぜそばに替玉は無し。 その代わり麺量とライスの有無を聞かれますが、 普通&ライス無しで注文。 その際もガーリックマヨネーズも聞かれたので当然有りで!
出てきたまぜそばの見た目は、良い感じのジャンクさ。 あ!生卵入ってたのかー味玉無しでも良かったか。
タレは結構多め。 味は濃いめ。 中々行けてる! ガーリックマヨネーズは、思ったほどのニンニク感でない。 卓上の辛揚は、ませぞばにもよくあう♪
2022年8月5日(金) この日は暑さがそれほどでもなかったので、千里眼へ。 駒場東大前の千里眼は、まだ食べたことなく。 先に、こちらへ。
簡単に他の人の書き込みを見ると、 2玉まで替玉無料な豚骨との事。
券売機には色々メニューがあるけど、 とりあえず、ノーマルから攻めることに。
味玉ラーメン@740円
麺の硬さ:硬め アブラ:増し
替玉2玉か替玉1玉&ライスを選べます。
スープは濃厚でクリーミー。 背脂は、チャーシューの下に♪ 豚骨で背脂入れられるのはGOOD!
なので、濃厚+こってりで旨い!
辛揚げとにんにく追加で尚旨し!
1杯でお腹いっぱいなので、結局替玉せず。 ...
Read more腹がへったら千里眼志木
さすがの替玉千里眼...
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