Ebiya — Restaurant in Ninomiya

1号線を走るたび、気になっていた大磯大衆食堂えびやを初訪。 えびやというので、海鮮のお店と思いきや、刺身、煮魚、焼き魚、天ぷらの他に、 豚角煮丼があったり、ラーメンやチャンポン、 インドカレーなどもあり、名前通りの大衆食堂でした。 今回は、角煮豚丼の定食と、ミニ天丼とミニ蕎麦のセットを頼みました。 角煮って、かなり脂が多くて食べ辛かったりしますが、味が濃いめで脂身も少なく、カットされて丼になって、美味しい様でした。 ただ、ご飯多めで、少しご飯が残ってしまいました。 ミニ天丼も見た目に、小さくて足りないかもーと思いましたが、山盛りの天ぷらでお腹いっぱい。ミニ蕎麦も食べたら、満腹でした。 お値段的にもお安く、駐車場には、湘南ナンバー以外の車も停まっていました。 人気店の様です。 お店の雰囲気も良かったし、他のメニューも気になりましたので、また来たいなぁと思いました。 ※再訪※ 以前と違いハイテク化になっていました。 オーダーは、タッチ端末。 たこの唐揚げとお刺身かき揚げ定食とにぎり天ぷらそば定食を頼みました。 お食事は、人が配膳していました。 お蕎麦もさっぱり、天ぷらサクサク、お刺身やにぎり、サバ味噌煮、かき揚げとボリュームたっぷり。美味しく頂きました。 お値段もお安くて、良かったです。 会計がセルフレジになっていました。 初めてでオロオロしてお支払い。 サービス業の人手不足のせいかな？どんどん人の手がいらなくなる...

美味しい、お安い大好きなお店です。 ですが先日残念な対応だったため、今後の改善として書き込みさせて頂きます。

入店時3人と伝えましたが、お茶とおしぼりが6つ来ました。

3人ですよと伝えると乱雑におしぼりを回収しましたがおしぼりが２つしかなく‥

忙しそうだったのでまぁ仕方ないと思いました。

運ばれてきたミックスフライ（本当に美味しいです）を食べ進めていると、皿とポテトサラダの間に短くて黒い髪の毛が混入していました。 髪色は茶色ですし長いので私の毛ではありません。

半分ポテトサラダから飛び出していて、気分が下がったので当然半分は残しました。

お客さんも沢山居ますし両親と来ているので、おおごとにしたくないと思いコソッと伝えました。

それがおしぼりのスタッフだったのが良く無かったです。 仕方なくその方にこの内容を伝えると、さらっとすみませんというだけ。

そしてお済みなら片付けますと持っていってしまいました。

お会計時も淡々と済ませるだけでした。 責任者を呼ぶとまでは言いませんが、せめてこの時に謝罪があれば良かったと思います。 私より両親の方が怒ってしまいました。

同じサービス業として、どうなんだろう？と疑問に思います。

また、食べてる最中に厨房から電話越しの方を罵倒するような内容の声が聞こえてきて、かなりガ...

先週初めて訪れた際、料理の味・ボリューム・お店の方の素晴らしいおもてなしに感激し再訪。

平日おすすめランチセット（1000円）を注文。

【率直な感想】 マグロのお刺身はとても分厚く切られていて尚且つ新鮮！とてもおいしい。 ヒレカツは衣がサクサク、中はジューシーでご飯がすすむすすむ。 煮付けは優しい味付けでとても美味しい 豚汁は出汁が効いていて一般的なよくある定食屋の味噌汁より深みがありました。

これだけ品数が多いなかで、味噌汁や漬物といった脇役の品にも手間ひまかけていることがとても感じられました。2000円だと言われてもこのクオリティとボリュームなら納得です。

ご飯に合うおかずが豊富すぎておかわりせずにはいられませんでした笑。

2月5日再々訪 お刺身が分厚くて美味しかった記憶が残っていたのでこの日は海鮮三種漬丼（大盛り1350円） を頼みました。

サーモン・鯛・マグロの分厚い漬けの切り身が4切れずつ丼に盛り付けられていました。とても美味しかったですが、普通の白米ではなくて酢飯だったらもっとお刺身の味が活きて美味しくいただけると思いました...