Sanban — Restaurant in Nirasaki

この日は、知人たちと小淵沢周辺の観光。 メンバーの中にこの界隈の飲食店に詳しいメンバーがいましたので、その彼が推薦するお店。 4年ほど前にも一度、訪店したことがありますが、地元の人気店なので、今回も彼が開店時間に予約してくれました。

奥の座敷（掘り炬燵）に案内され、早速、ビールで乾杯！ 予約してくれた彼が、あらかじめ刺身盛り合わせと焼き物をオーダーしておいてくれたので、ビールともにすぐに出てきました。そこから先はアラカルト注文なので各人好きなものを注文。 海のない山梨県ではありますが、「刺身盛り合わせ」はとても美味しくまたボリュームがありました。 ビールから、山梨の日本酒「七賢」をオーダー。 前回、来た際にも、あまりに「七賢」が美味しくて、かなり飲みました。 とにかく、口当たりがよくどんどん飲めてしまいます。 だからなのかは分かりませんが、他の日本酒はボトルで注文出来るのですが、七賢に関しては、残念ながら、徳利（2合）での注文！ 今回も前回同様、何本徳利を注文したことか・・・ 日本酒は翌日に残りそうで、普段、日本酒はほとんど飲まないのですが、七賢は別でしょうか・・・

ホルモン焼きもお薦め。 〆は麺にしようかということになり、「おざら」をオーダー。 おざらは、ほうとうの麺を使ったつけ麵のようです。 これがまた、ラーメンと違った味わいでGood！

山梨方面に来たら、また寄りたいものです...

人気店なのか平日の20時半位でも入店まで20分程待ちました。

3人中2人飲みで1万くらいでした。 わりとお手頃な価格設定だと思います。

料理は美味しい方だと思います。 特に季節物メニューが良いです。 飲まない方でもそれなりに楽しめる料理です。

ただ、男性店員は良くない印象が強いです。 配慮に欠けている行動が目立ちます。 あと待つ時に名前を聞かれたのに入店時に全然違う名前で呼ばれました。 待ちが私達だけだったのでよかったのですが……………。

サラダ以外の注文はわりかし早くきたのですが何故かサラダは遅かったです。 初期に頼んだ中で最後でした。

かき揚げが普通2つで一皿の所、1つあたりを小さくして3つで1皿にしてくれ...

前から魚が美味しいよと聞いていた韮崎にあるさんばんに行きました。当日連絡してカウンターのみギリギリ確保。人気店だから仕方ないですがこの辺の接客はイマイチだったかも。とりあえず気になるメニューをオーダー！刺身の盛り合わせもしっかりオーダーしました。結果としては確かに山梨だと今の所手軽に食べれるお魚料理だとここが1番美味しい！焼き鳥屋さんとしても有名だからか、日替わりであろう兜焼とかはかなり美味しかった！それにしてもかなり繁盛してて常連さんも多いので予約は必須かも。焼き鳥はぱっと見、厳しそうな気がするので個人的には魚が食べたい時に使うお店になりそう...