赤門新館 — Restaurant in Nishigo

土曜日の午前１１時４５分頃うかがいました。 今回は駐車場もほぼ満杯、店内も数席が空いているだけで、ほぼ満席でした。 調査研究活動なのか小学生数名とタクシーの運転手さんのグループが何組かいらっしゃって、店員さんも交え、楽しく食事と会話がされていました。 そんな中、ひっそり、『白河手打ちラーメン』と『豚肉とキャベツ辛子ミソ炒め定食』をいただきました。 2021.11.06

日曜日の午後１時頃うかがいました。 国道側の窓際にボックス席が４つあります。ボックス席は２つの席に先客がいらっしゃいました。この窓際のボックス席の１つに座りました。 座敷には４つの席があり、１つの席が利用されていました。 お店の中央には大小大きさの違うテーブル席が４つあり、１つの席に先客がいらっしゃいました。もう１つの席に私たちのあとの方々が利用されました。 『白河ラーメン』と『マーボー豆腐定食』をいただきました...

「普通のラーメン」

通りすがりにラーメンでもと入ったこと無かったので伺いました。 表にデッカく「白河ラーメン600円」とあったので、ならばソレをいただいてみるかとオーダーしました。

出てきたラーメンは、いたってシンプルなラーメン。正直白河ラーメンというものの定義をよくわからないのですが、スープは醤油のようですが、なんか薄味。食べれないほどでもないが薄味。

麺はツルッとした平麺。コチラはコシはそれほど強くないですが、食べやすく良かったかな…

チャーシューも、まぁ普通かなぁ…

アッサリが好きな人ならイイかもしれないですが、最近主流のコッテリが好きな人、馴れている人には物足りないかなぁ…

なんかメニューを見る限り、中華屋がラーメン出して場所がら白河ラーメンを名乗っただけみたいに考えてしまった…実際のところ白河ラーメンを知らないのでなん...

白河ラーメンと焼き飯のセットをいただきました。味が単調で旨味は無く濃い醤油を薄めたスープを飲んでいるようでした。麺はちぢれ麺で美味しかったです。また、焼き飯は香ばしさが無く油っぽかったです。 店内はあまり綺麗では無く、テーブルがガタついて落ち着きませんでした。 店員の女性がサンダルをパタパタと音を立てて歩いているのが気になりました。 家族経営なのか、子供が店内を何度も出入りをしていたので、全体的に落ち着きのない店でした。 またまた通りかかったので入りましたが、初めて食べた白河ラーメンなので、何が正解か分かりませんが、あの味ならもう二...