トリケラ デュエット — Restaurant in Nishinomiya

ランチで利用しました。 最悪な新年の外食ランチでした。

席の案内は「そちらで」の一言で二席あったので片方に座ろうとすると「そっちじゃなくて奥で」と言われたました。 それならしっかり席まで案内して欲しかったです。

オーダーに関してはかなりこっちを見てくる感じひしひしと伝わってきて早く決めないと行けない感がありました。（気遣いで見ていただいていたのかもしれません。）

2人でハンバーグランチと2種のパスタランチを注文。 スープとサラダはすぐに提供されました。 その後程なくしてハンバーグが到着。 ワンプレートにサラダとライス、スキレットに入ったハンバーグが盛られていました。 このサラダですが前菜に出てきたものと全く同じです。しかもドレッシングがかかっているのでライスがべちゃべちゃになっています。これならサラダはない方が良いですし、ほかの付け合わせにした方が満足感があります。ハンバーグをスキレットに入れての提供はビジュアルは良いですが、スキレットがライスと接触しており汚れが付着しており一部食べられませんでした。 もしこの方法で提供するならそこの清掃は徹底してほしいです。

長くなっていますがもうしばらく読んでいただけますと幸いです。

さて、私のハンバーグは割と早い段階で提供されましたが、連れのパスタはハンバーグが到着後、約30分くらいして到着しました。 おそらくオーダーミスでハンバーグ到着の15分後くらいにスタッフが謝りに来られました。 後から入ってきたお客さんのパスタやピザは提供されているような状態で私自身も待っていたため冷めた冷凍ハンバーグを食べる羽目になりました。 ちなみにパスタに関してはトマトソースはトマトの味がかなり薄く微妙。クリームソースの方は美味しかったそうです。 到着までかなり待たされている間にほかのお客さんも苦笑いしながらこちらを見ていました。何人か目が合い会釈されました。笑 なんなら後から入ってきた人が食べ終わり退転していましたね。 そちらのミスなんですから提供の優先順位は上げていただきたかったです。 私たちの後に来た4組のピザとパスタの方が提供が早かったです。

退店までに2回ほど謝罪はいただきましたが2人で3200円支払って30分も時間を無駄にし、謝罪のみはかなり残念でした。 こちらからなにかデザートや値引きは言いませんが気を遣っていただきたかったです。 個人的な印象ですが謝罪の仕方も軽かったです。かなり気分の悪い新年の幕開けとなりました。

ピザは窯を使って本格を謳っているのにも関わらずパスタは微妙、ハンバーグは冷凍。 サラダもこだわりを感じられない同じものを二回提供する手抜き。 それなりにお金を取るのですからしっかりとしたクオリティのものを提供していただきたかったです。 私自身もサービス業をしていた経験があるのでかなり目敏くなっているので申し訳ないですが、こんなサービスしたことがないです。かなり酷い時間でした。 リ...

This pizza place was great, but a little pricy. The crust was actually amazing, rivaling some of my favorite thin crust pizzerias. The toppings were good, and they had a good variety of pizzas. The pizzas were a little expensive, and I ate an entire large by myself, but I’d definitely go back!

Oh also they played Bruno Mars the entire time which was...

4月から甲東園の職場に代わるので甲東園に行きました。 不動産屋さんで物件を決め、不動産屋さんおすすめの薪窯焼きナポリピッツァのトリケラデュエットさんへ行きました。

店内には大きな薪ガマ焼きが鎮座して綺麗な店内はゆったりとしていました。

ランチタイムだったのでＢ：ハイブリッドピッツァランチでマルゲリータとシラスと青のりのピッツァを頂きました。

まずスープとサラダが直ぐにテーブルに届きました。 サラダはボリュームが有りフリルサラダにスパイシーな豆のサラダとポテトサラダが乗っています。 女子には嬉しいボリュームです。

ハイブリッドピッツァって初めて聞くのですがメニューにコンテンポラーネアと言うイタリアで大流行りのピッツァ生地と、 昔ながらのトラディショナルな生地を合体させた生地だと記載されています。

サラダを食べ終わる頃にピッツァが出ました。

かなり縁が大き目のデカ耳タイプです。 ピッツァマルゲリータは生地の美味しさとモッツァレラチーズの甘さとトマトソースの酸味が丁度良いかなり美味しいピッツァです。 シラスと青のりも風味豊かで美味しかったです。

びっくりするのは到着した直ぐのパリッとしたピッツァ生地が数分でしっとり柔らかくなって、 最後まで硬くならずに美味しく頂けた事です。 店員さんに言うとハイブリッド生地の良い所ですと言ってました。

美味しいピッツァが頂けて春からの甲東園...