麺屋 いっちょう 甲東園店 — Restaurant in Nishinomiya

唐揚げが無料の付き出しとして提供されています。少し塩辛い感じがしましたが味の方は悪くはないです。

店員さんに人気の品を伺ったところ『まぜそばです。辛いのがお好きでしたら台湾まぜそばがお薦めです』との旨の答えが帰ってきたので、自販機（一万円札の両替も可能な両替機アリ）にて食券を購入。

待つこと数分で写真の品が出てきました。

お酢とニンニクを入れると云々かんぬんと書いていたので、お酢を少々とニンニクを２杯ほど入れて具と麺がしっかり絡むまで混ぜました。

ラーメンに関しての知識もさほどなく、美味しいお店もそんなに詳しくはありませんが、関東圏で多く見受けられる『家系』の様な濃さと、担々麺の具材のひき肉を足したような感じでした。

卵黄が入るとことによって、全体にトロミや甘みが出て、口当たりも良くマイルドな感じになるのでしょうね。

麺は二郎系の様な全粒粉の太く腰のある麺で、とても食べ応えがありました。

このお店では家系の様に麺を食した後の汁の中にご飯を入れて食べるスタイルを提案しています。

最初の注文の際に店員さんから椀（ご飯用）が必要か否かを聞かれましたが、ご飯はやめておこうと思って断りましたが、まぁ〜どうでしょう!麺を食べ終わると、目の前のセルフサービスな炊飯器から、備え付けのしゃもじを使って、一膳分のご飯を丼へと軽やかに華麗にダイレクトによそって入れました。

さらに ニンニクを２杯とお酢を少々。

白米のほうが、より一層まぜそば本来のスープというかタレというか出汁というか『味』が楽しめるお思います。

遠くから遠征してでも食べる価値はあるかと思ったりもします。

あく...

2017/02/27　20：39～21：02

ご飯と唐揚げ無料というのを楽しみに行ってみました。 食券を買っている間に唐揚げはもう既に席に置かれています。 食券を渡し、麺が出てくるまでに、唐揚げ食べるのかな？ と思いつつ、食べます。 結構美味いのですぐ食べてしまいます。 麺が結構すぐ出てきましたので、 オカワリいつにしようかと思いつつ半分くらい食べ、 店員さんを呼びます。 「すみませーん。」 「すみませーーーん。」 （店員さん三人で話してて聞こえてない） 「すみませーーーーーーん。」 ここで、何事？？みたいに見られます。 おかわりは店員に頼むタイプなので、 お客から呼ばれることは多いだろうのに、 何故こんな反応なのか？ これも疑問ですね。 「唐揚げとお椀ください。」 と言います。 唐揚げを出してくれ、 この時、 「ご飯入れるお椀ください。」 ともう一度言います。 唐揚げとご飯で食べてみたかったので、 暫く麺にも唐揚げにも手を付けず、待ちます。 待ちます。。 待ちます。。。 待ちます。。。。 これは通ってないですね。 三回も言いたくありません。 さっさと残りを急ぎ気味で食し、 一分一秒でもこの店に居たくない。 と思い、いそいそと帰ります。 私も声が小さいとは思いますが、 二回言っているのですし、二回目にはジェスチャー付きで言ってます。 何か言っているのは少なくとも分かるのですから、 聞こえないのなら聞き直せば良いと思います。 結果、無視していることになって...

以前は唐揚げとご飯食べ放題でしたが、唐揚げの食べ放題は終了しました。 食べ放題のご飯も以前は美味しかったのですが今ではベタベタの塊のようなものが提供されています。 まぜそばの味に関しても、美味しくなくなったと感じます。

コロナ禍で売上が下がって大変かとは思いますが、コストカットによってサービスの質が低下している典型的な例ですね。立地上お客さんは学生さんが多いようですが、唐揚げ食べ放題じゃなくなっても、割れ米のベタベタなご飯を提供しても、まぜそばの味落としても客が来ると思ってたら大間違いです。

近隣には美味しいご飯を提供する家系ラーメンのお店や、サービスの良いつけめんとまぜそばのお店があります。 ここに行くくらいならそちらに言ったほうがコス...