Majiya — Restaurant in Nishio

マジで？出島？マジデジマ？ 本日は久方ぶりの麺活ということで、体が塩分を欲していたため家系ラーメンで大人気な本気家さんへ。土曜日の回転直後と言うのにほぼほぼ満車の駐車場。前々から人気なのは知ってはいたが、これほどとは・・・。期待を膨らまし入店！！ 満車でしたが、店内は広く待ちもなく入れました。MAXラーメンとライスをチョイス。 店員さんは外国人で、気合いMAX！！顔濃いめ、声大きめ、色濃いめ。 ラーメンは醤油、塩と選べ醤油を選択。麺固め、味普通、脂普通を選択。ついでにオススメのおろしにんにくと、きざみタマネギもオーダー。 誰が見ても、角度を変えても見た目から悪い・・もう少しきれいに並べてくれれば美味しそうにみえるのだが・・。まぁ美味ければよし！！ さっそくスープから・・・うーんしょっぱい。 麺は・・・ワシワシした小麦食べてるたいな。 チャーシューもパサパサで味気なさすぎ。 完食出来ず残しました。自分の口には合いません。隣の若い子は完飲までしてましたが・・。 なぜこんなに人気なのか、正直分かりませんって言...

豚骨スープのお店 最初券売機でメニューを選ぶシステム 店員さんがお金をさわらないから衛生的 あらかじめ食べたいものを決めておかないと 後ろに人がいると焦ることになる 塩と醤油しか書いてないから 豚骨は？となった 麺の堅さ 脂の量を選べる 醤油豚骨を選びましたが 味見させてもらった塩豚骨の方が美味しかったかも 麺は太い 具のほうれん草がスープにマッチして美味しかったです チャーシューは大きくて２枚入ってました 美味しくて食べ応えがあり気に入りました 他の店と違うのは卵がうずらという点 一口で食べられて見た目かわいいし 良いと思います 混ぜそばは魚粉が苦手だなと思いました 家族がすりごまが好きだからとかけすぎてむせてました テーブルに無着色の生姜の漬物が置いてあり...

夜遅くまでやっているラーメン屋の本気家さんへ行ってきました。

土曜日の18時過ぎに行きましたが、すでに3組のお客さんが居ました。

店内に入るとすぐに食券機があり購入して席に案内されます。 選んでる時に次のお客さんが来ると焦ります…

注文後、席に案内され7〜8分くらいしてラーメンが到着。 担々麺を注文しましたが味がしっかりしており美味しいです。 麺は適度な太さで良いですね⭕️

ただちょっと味が濃いです。 人によっては塩辛く感じますね… 煮卵も味が染みてるけど塩辛いですね。

欲しいと玉ねぎも持ってきてくれます。 ラーメンに入れるとピリッとして美味しいです。

唐揚げはコロモが厚くてカリッとしてました。 ただちょっと厚すぎるかな。 脂っぽさが強かったです。

全体的に味が濃く感じました。 ライスを注文するとちょうど良く美味しく感じます...