Jinanbo — Restaurant in Numazu

特性ラーメン(現在980円→1000円に値上げ)と肉ごはんを頂きました。 まずラーメンなのですが、魚粉をベースとしたコクがよく感じられるラーメンでした。チャーシューの食感はほろほろで、肉味を感じられて良いが、魚粉のスープとは少しだけ疎外感を感じられた。また、ほうれん草が入っているのですがへんなエグ味を感じてしまった。卵は半熟な為、スープによくあってる印象でした。基本的に美味しかったのですが、これで1000円か...と少し感じてしまう部分がありました。 次に肉ごはんなのですが、ほろほろにほぐれた甘辛いお肉と薬味ネギが乗ってる為、白飯との相性が良くあっていました。ただ、丼というより白飯とおかず(お肉)っていう印象でした。平日に来店した為、250円から180円となっていて、安くて美味しいのでオススメかもです。

店内はインテリアや小物がたくさん飾ってあり、オシャレで明るい雰囲気でした。箸が割り箸と普通の箸の2種類があって、配慮が凄い　カウンターは4席、2人用テーブルが2つ、4人用テーブルが2つあります。　食券制で11時半くらいにはお客さんが結...

2024/1/22再訪 つけ麺食べない派なのですが、食わず嫌いは良くないなと思い、たまには食べてみようかなと思い、会社から至近の『次男坊』さんに。 メニューを事前にリサーチしたら、大盛は無料で特盛は120円追加で出来るじゃない。 初手で特盛行っちゃいましたよ〜www

麺は歯応えのある美味しいもちもち麺で美味い。 つけ汁は魚介が強い風味ですが自分は大好きなので❤️問題なしです。 豚骨のトロミが強く、麺への絡みが最高です。 つけ汁に沈んでいる激柔チャーシューとシャッキリメンマもいいアクセントです。

つけ麺って美味いやないかい。 人生外食初のつけ麺ですww また麺側の味玉もチャーシューもうま過ぎてハマってしまいそうです。

今回は麺量が多いので ①黒コショウ+つけ汁 ②一味+つけ汁 ③そのまま+つけ汁 ④塩のみ で食べてみました。

麺が美味しいので、塩だけでも旨くて完食できそうですよ。 急な『塩ください』にご対応いただきました店主さん、嫌な顔ひとつせず、ご丁寧にありがとうございます。 また来ま...

味は好きでしたが、対応に問題あり。 店員さんの私語が多いのは以前から気になっていました。 味は好きなので何回かリピート。

今回はそれ以上に酷かったので書きます。

食券購入後、案内され着席するも30分経っても食券回収にこない。 私の少し後に来たお客さんには「提供まで結構時間かかります」と伝えていました。 先に来るのかなと思ったら、私と後から来たお客さんの食券回収は同時、提供も同時でした。 私にも時間がかかる旨伝えて欲しかったです。（なら帰りました）

サイドメニューも一緒に頼みましたが、食券回収された5分程後に「売り切れだから違うのにして貰えませんか」と言われました。食券回収時に伝えて欲しかったです。 （つけ麺は麺大盛無料だけどサイドメニューがあるから並盛にしていたので）

おそらく店長さんワンオペで、忙しかったのは分かりますが、オープンして結構経つのでシフト調整や店内の調整はもう少し出来てても良いのではと感じま...