Victory — Restaurant in Numazu

金曜日夜10時頃、友人と2人ではじめての訪問。店内カウンター満席、テーブル席が2卓のみ空いていました。カウンター内バーテンダーはこちらの入店に気付いても一見客と見るやガン無視。ホール係は馴染みのテーブル客と談笑しており、これまたほったらかし状態。ようやくカウンター近くのテーブルに通されたのは入店から5〜6分後で、この時点で既に興醒め。内装の造作や並んでいる酒瓶の種類をざっと眺めたところまずまずといった雰囲気でしたが、注文を取りに来るまで更に5分待たされ、オーダーしたスコッチが出てくるまでトータル15分。お通しの乾き物が出てきた時には、グラスはとっくに空、etc.etc….あり得ないホスピタリティの低さにと高額請求に驚愕。入り口に会員制とか、一見お断りとか、地元客優先とか表示して...

【ドリンク・接客サービス・施設】どれをとっても最高でした。

落ち着いた雰囲気のバー。 先日初めて伺いましたが、素敵な男性バーテンダーの御二方がとても気さくに話しかけてくださいました。

世界の色んなバーに行きましたが、 特にここのバーの方は最高のおもてなしをして下さいました。

私は必ずバーに行く時は、 バーテンダーの方のオススメをお願いしますが、オーダーの取り方やドリンクを出すまで、そしてグラスを下げるタイミング、もちろん味も。 素晴らしかったです。

あまり沼津へ行くことはありませんが、次回また近くに来た際は必ず再訪したい場所になりました。

自信を持ってオススメします。 ...

毎週土曜の夜、カウンター端席を占領させてもらうようになって　20年近く経過。はじめは知人に誘いで訪れていたが　その時の感動が忘れられなく今に至る。今ではマスターやチーフとは家族同然の付き合い。 決まった時間に決まった席に座ると、黙っていても決まったお酒を提供されるあこがれていたシチュエーション。それを全国にその名を知られたBarでやってもらえるということは幸せでしかない。 休んだりすると逆に心配されたりして恐縮です(笑) おかげで舌が肥えてしまって、ほかのBarで呑めなくなってしまった。 はじめての来店でも、まったく気負う必要はない。正統派の雰囲気を味わうお店としては申し分なし。...