寿司割烹大花. taika — Restaurant in Obama

The chef and the waitress were so friendly, even tho they don't have English menu but the chef told us by using translator on this phone that we can order using our phone to translate.

We enjoyed the food so much that we repeated order some dishes. Tempura and sashimi are our most favourites. Not only the food and service was exceptional, we didn't get ripped off being foreign tourists whom couldn't speak and understand Japanese. Highly recommend to visit this restaurant if in Obama, it is a gem in this...

小浜市役所の北側にある 『寿司割烹　大花』さんへ。

久しぶりの訪問なので楽しみです。

まずは ○お造り盛合せ カワハギ、やがら、平政、カマス、れんこ鯛

特にカワハギが最高。肝も付いてきたのて 肝をまぶして食べるのがまた堪らん。

○アオリイカの天ぷら サクサクの軽い衣を噛むと柔らかくて 旨味のあるアオリイカの旨味が口の中に 広がって美味しかった。

○近江シャモの塩焼き 味付けはあっさりと塩焼きですが、 鶏の美味しさを凄く感じられてこれは良い。

○鰻のタレ焼き パリッと香ばしく焼けた鰻を山椒と一緒に 食べると至高です。 日本酒と一緒に食べるのが幸せ。

○松茸と白身魚の土瓶蒸し そろそろ土瓶蒸しが美味しい季節になってきました。 もう少し寒くなってきたら、より美味しい。 松茸の香りがするお出汁と日本酒の 組合せがとにかく最高です。

○お寿司 キハダマグロの漬け、アオリイカ、平政、 いくら、れんこ鯛、穴子、雲丹、玉子、 トロたく、鰻きゅう

どのお寿司も本当に美味しい。 食...

福井旅行中に訪れました。この辺りは早く閉まるお店が多そうですが、遅くまでやっていたので助かりましました。車は市役所の駐車場へ。3時間無料チケットがもらえます。お店はすぐ目の前でした。 一見さんはちょっと入りにくい扉。でも他の方の口コミを拝見していたので安心して入れました。お盆を過ぎていたのもあり、個室で子連れでも気兼ねなくゆっくりいただけました。 魚介類が美味しいのはもちろん、黒毛和牛も柔らかくて、でも油は乗りすぎておらず。ししとう、しいたけ、オクラも一仕事しているようで、どれを食べても美味しかったです。 女性の店員さんも優しい雰囲気で、またぜひ来...