HACHIDORI — Restaurant in Obihiro

歳の割にしょっぱい物でご飯をかき込む食事をしてこなかったのでしょっぱい塩からい物が苦手で、大好きだった十勝清水のチャーシュー大盛りのラーメンも食べきれなくなってしまい御影に行くようになってしまい、1番のほーりゅーは幕別なのですけど。 しょっぱいじゃ無く濃いめの味噌ラーメンが好きで、久々に好きな味に当たりました。いつか行きたいと思っていてもいつも店前は車でいっぱい、でももしかするとセイコマの客も停めているのかもしれない、空きボタンがいっぱいの券売機にあせりつつも確認して味噌+チャーシューの850+200で購入、早すぎて誰もいなかったのですぐに頂けました、おいしかったなあ。 隠密さんの情報だと元々は森の方のお店だったようで納得です、なんどか行きましたし、とん平好きだったサトルさんが元はトチロヲ好きだったくらいの(?)おいしさ、とん平は路駐の罪悪感と肩を寄せ合う相席にあまりご縁が無く残念、 また機会があれば行きたいですが近くにいちおしの華宴があるので迷いそう、でもホントは今日はうるふに向かうとこでした ヤケドしないくらいのアツアツラーメンもおいしいなあ、どっかの人肌ラーメンはおいしくても少し残念、でも、 ひとつ、今日は大雨だからか、扇風機だけの空調では汗だくになってしまう、慣れないと水セルフに気づかない 20250501 塩タンメンを食べるつもりだったが食券機の味噌を押していた、なぜかしょうが焼きご飯とともに、やっぱり味噌で良かった、1番くらいおいしい、しょうが焼きご飯はふんふんふん、やっぱりセルフ水に気づかなかった、水セルフにしてそんなにかわりますか？おかわりはセルフでいいと思うけど、はじめは出してくれてもいいと思います、オーダーの時にでも、味は最高なのに。いた半分のお客は水無しで食べてました。とりにいけばいいん...

写真は味噌と店内だけですが、家族でタンメンと豚丼と生姜焼き丼を食べました。味噌は濃くてパンチの効いた味です。見た目は赤くて辛そうですが、あまり辛いとは感じませんでした。それよりも【濃い】が勝ちます。それに比べて家族が食べたタンメンはアッサリで味噌を食べた後にタンメンを食べるとギャップに驚きました。少食の祖母でも余裕で食べれられました。タンメン特有のストレート麺もサラッと食べられる要因だと思います。逆に味噌は中太ちぢれ麺でスープに絡むように仕上げているのかと考えられ、提供商品により麺を変える【こだわり】が感じられます。サイドの豚丼と生姜焼き丼は焦げ目をつけて香ばしくしており、子供は寧ろこっちが目当てでした。 店内はお洒落な内装でラーメン店とは思えないスタイリッシュな雰囲気でした。ですが、子供向け用の椅子や座布団もあり、また、取り分け皿や器もサッと店員さんに出してもらい子供連れでも行きやすいと思います。 提供時間もバラバラな注文でも滞りなく運ばれていました。開店してから少々遅れて入店しましたが、既に先客がいました。また、入店後も順次お客さんが入ってきていましたが、食べてすぐ帰る方が多く、回転が良く、待ち時間無しで食べられると思います。 他の口コミで投稿されていた水がヌルいっていうのは初来店だったのですが、氷と水がセットで出る設定でロックされており改善していただいているのかと感じました。 これも他の口コミですが、トチロヲというお店を営んでいたという投稿を見て、昔よく通っていたことを思い出しました。トチロヲの頃も味噌は人気があったんですが、私は醤油が大好きであの黄金色のスープに再会したいと願っております。店長さんの目にとまった際には是非ハチドリさ...

12/14 11:20 初訪問 辛味噌 ¥950 豚丼...