中国料理鏡 — Restaurant in Oguni

普段は素通りする町ですが、夕飯時だったので初めて寄ってみました。 四川ラーメンをいただきました。 中華料理は食べ慣れてないのでうまく言えませんが、手の込んだ味だと思います。 家族が頼んだエビチリも炒飯も食べやすい味でうまかったようです。 餃子は口に広がるニンニクの風味とその後やってくる具の味が堪らない一品でした。 待ってる間に厨房から聞こえてくるフライパンの音やジュー...

観光で来る店ではないと思うが、餃子が食べたかったので仕方ない。 夜は品数が限定される。例えば麺類なら、ゆず塩タンメンか四川メン。 餃子（420）とゆず塩タンメン（750）、普通に美味しい。多分、何頼んでもハズレはないんじゃないかな？ 基本、近くで呑んだ人の二軒目って雰囲気。安めだしね。 中華っていうよりは日本人に合わせた中華風。家庭的な味でした。 コショーは湿気で固ま...

鶏の唐揚げソースかけとライスを注文しました。 女将さんが料理を運んで来てくれ、「ライス足りますか？足りない時は遠慮しないで言ってね」と、とても親切でした。 鶏の唐揚げもとっても美味しく、またお...