大川市榎津、国道208号線沿いにある中華レストラン、ご存知「餃子の王将」の大川榎津店となります。集合店舗の一角にあり、小さめのお店ですが、店内はカウンター席·テーブル席·小上がり席と完備されています。駐車場は店前と少し離れた場所に用意されています。さてラーメンですが、今回は「こってりラーメンセット」を頂きました。メインの「こってりラーメン」は、とんこつベースに鶏ガラがミックスされたスープでトロリと甘塩っぱく仕上げられています。麺は緩く縮れた中細麺、具はチャーシュー、メンマ、1/2半熟ゆで玉子、ゴマ、ネギといった構成の一杯です。トロミのパンチが効いていて、最後まで熱々のまま麺を啜れます。それからセットの「天津飯」ですが、こちらの店舗ではこの界隈では珍しい「塩ダレ」が扱われています。あっさりとして純粋に玉子の風味が楽しめる上品な味わいですが、片栗粉の味も残っているので、気になる方にはお勧めしません。麺類の大盛り対応なし(メニュー表記なし)、替え玉制なしとなっています。その他のメニューは「餃子の王将」標準メニューに準じています。因みに、家族経営的な雰囲気で、例の「王将用語」が使われている様子はありませんでした。 こちらのお店は「餃子の王将」の路面店の中でも取り分け小さめの店舗で、基本メニューの方も多少絞られていられるようです。しかし、各店舗独自のセットメニューやメニュー選択もあるので、それなりに楽しめるのも特徴です。因みに大川榎津店オリジナルメニューは「高菜天津飯(塩ダレ)」と「高菜天津炒飯(塩ダレ)」の2品となっています。また通しの営業ではなく、14時から17時の間はがっつり中休みを取られるので、注...
Read more他の餃子の王将と異なりメニューが限定されております。しかしながらオリジナルメニューもしっかりあり、特徴的なお店です。 今回は他店では見られない「スタミナラーメン」と「高菜天津飯」のセットに目が留まり注文です。 待っているとちょっと気になるものが目に入りました。座敷のテーブル席にはテーブルの真ん中に焼肉屋のようなあの丸い穴が。。。 「もしや焼肉まで??」と思い、メニュー表を熟視、その上張り紙のメニューがないか店内、キョロキョロ。。。→ありません。前のお店だったのでしょうか? そんなんしているうちに到着です。 スタミナラーメンは豚キムチが載ったしょうゆラーメンでした。それがなかなかの味。ニラがいい味出して辛うまいです。ただ麺が細麺なのでちょっと太いほうが味が濃いものには合うかなというのが個人的意見です。 高菜天津飯は斬新的。高菜炒めとフワフワ卵がこんなに合うなんて。甘しょっぱくいい感じでした。 なんだかんだと完...
Read more今まで王将でご飯を食べて、感動するくらい美味しいと思った事はありませんでしたが この店舗は他の王将、なんだったら中華料理屋と比べても別格の美味さでした。 特にホイコーローが別格中の別格で、今まで食べた中で初めて「美味い」と思ったホイコーローでした。 スタミナラーメンも他の王将の物より味も程よく濃く、麺にもこだわりがあるのか歯ごたえも良く美味い 餃子は肉感たっぷり、肉汁はなかったけれど町中華の餃子として食べるならはなまる満点。 エビチリもちゃんとプリっとしてて美味い、ゴマ団子はカリカリホワホワ、程よい揚げ具合。
正直、他の王将に行けなくなりそうです。 また別のメニューでも感動させてくれると期待...
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