廣珍軒 — Restaurant in Okayama

県内で最初に🍜ﾗｰﾒﾝを提供した中華の老舗として有名‼️らしいです 土曜日開店時刻が近づくと地元の常連客が何処からともなく現れます🍜広東料理はあっさり系なので上品な薄味を好む層は年齢高めの模様 女将さんが準備中の札を回転させると入店可能 思いの外こじんまりとした店内でしたが🏢2.3Fにも座敷等があるようです 単品検討していたら女性ｽﾀｯﾌがｾｯﾄﾒﾆｭｰをすすめてくれたので変更 叉焼麺900円+半ﾁｬｰﾊﾝ300円 海老天2&食後の☕珈琲付き👍️ 厨房からは軽やかな🍳調理音🎶 中華鍋は1kgの重量だそうだが🏫大学🏈ｱﾒﾌﾄ上がりのまだ若い4代目が楽勝と📻番組で豪語していたのでもしかすると3.4代親子で🧑‍🍳技の饗宴かもですね😉ﾁｬｰﾊﾝはさすが名店だけあり美味しいです ﾌﾟﾘﾌﾟﾘの海老が入っていました 叉焼麺も近頃のｷﾞﾄｷﾞﾄ油っぽく濃いだけのｽｰﾌﾟとは別物 老若男女が好む優しい味わい😋 ☕珈琲のﾀｲﾐﾝｸﾞもﾓｱﾍﾞﾀｰ 温度も最適な90度辺りではないでしょうか 1点気になったのは🍤海老天の衣 🧑‍🍳5代目に期待しようと思います ※QR決済対応 d払いをお願いしたところ📱に見慣れない画面表示 😲なんと「表町商店街限定‼d払いでお得にお買い物を楽しもうｷｬﾝﾍﾟｰﾝ」2等の50%還元GET! 確認したら表町商店街との事でした♪ (#^ー°)v 2025/2/28 23:59までｷｬﾝﾍﾟｰﾝ中だよ 皆さんもお急ぎあそばせ🏃‍♂️🏃‍♀️💨P.S. HAPPY!100th...

母を連れて来店。味は悪くないが店員が最低。先ずドアを開けると出迎えたのが丸椅子に座り煙草を咥えた白衣の料理人(店長かな？)。席に案内され海老天定食と海老粥定食を注文。2分もしない内に『ご注文なんでしたっけ？』その数分後『食後にコーヒーか烏龍茶が付きますが』普通注文した時に訊く事だよね？で、食事食べ終わったので店員にドリンク貰えます？と声掛けたら『コーヒーか烏龍茶がありますけどどうします？』流石に頭に来たので注文はしたはずだけどと言うと素知らぬ顔で『で、どうします？』完全に客を嘗めきってる。 更には母が海老天の衣を剥がして身だけ食べるという大変失礼な食べ方をしていたのが気に入らなかったのだろう。膳を下げる時に『まあ、見事なストリップ』と嫌味を言い捨てた。言いたくなる気持ちは判らんでもないがそういう事はバックヤードで小声で言え！ 重ねて言う。味は悪くないが店員が最低最悪。岡山最古かなんだか知らないが二度と行くものか。老舗の暖簾に胡...

久々の訪問は表町の老舗中華「廣珍軒」さん、創業は大正14年、岡山県で最初にラーメンを提供されたお店として有名ですよね。奉還町浅月さんが昭和23年創業なのでその古さが際立ちます！！。店舗前に狛犬二匹が陣取り歴史ある風情を醸し出しています。

内観も老舗中華屋さんの雰囲気です。一階は丸テーブルだけのフロアー席、照明は薄暗くセピア色に全体が染まったような印象を受けます。入り口付近の壁上部に設置されたBOSEのドームスピーカーが異彩を放ってます^^;

岡山最古のラーメンをお願いしようかと思ったのですが、なぜか入り口に掲示されていた日替わり定食（810円）を注文、待つこと５分少々でやって来ました。今日のメインは鶏唐、竜田揚げ風の中華唐揚げです。小皿に醤油・酢・辛子を溶いて頂きます、カラッと揚がっていて美味しいです！。サブはタコ天、数は３個と少ないですが大きめの蛸足が入っていました。

無料の珈琲を頂き、暫しまったり．．．次回は岡山最...