Kitayama — Restaurant in Okayama

【オーナーは手放し。調理人はやりたい放題。星5は工作？投稿写真のイメージで行くと100%後悔。】 17時から入りましたが、埃、食べカスが目立つ床が印象的な掘り炬燵の広間に通されました。 オープンキッチンのお店でしたが、中の調理人の口が悪く、客の悪口まで丸聞こえです。 初回オーダーのあと、奥から大きな声で、 「〇〇はない、『業者が…』って言っときゃいい」「知多がないから白州にしてもらえ、同じものだと言えばいい、わかりゃしねぇ」と。なんでも同じならと普通のハイボールにしました。

無いもの多そうだな、と思ったので、「何がないの？」と聞くと「わからない」と言って突っ立っているので、確認してきてというと渋々奥へ。奥から「ないもの教えろって？めんどくぇなぁ」との声が。戻ってきたバイトさんは「シェフが後ほど参ります。」というのですが、、、10分待ってバイトさんがきて、無いもの6品を教えてくれました。ちなみに「魚全般ありません」も1品カウントです。 メニューにはすでに黒テープがいくつか貼ってありますが、さらに無い品があるようです。

ホルモンうどんが名物だそうなので確認すると「いまうどん買いに走ってます」とのことです。スーパーのうどんでもいいんだろうと注文すると奥から「え？どうしても食べたいって？なんで？やめてもらってよ」との声が。バイトさんが板挟みのなか押してくれたようで、初体験でバイトさんがレシピをみて試行錯誤しながら作ってくれました。本来の味で提供されたかは分かりません。

ちなみに注文順には提供されません。 締めのうどんと初回オーダーの串物が一緒に出てきました。

星の数が多いお店ですが、ところどころ星1-2がありました。下調べしきってなかった自分に後悔です。

オーナーを調べようとしましたが、運営会...

平日の18時過ぎに訪店しました。

結論から言うと、久しぶりに残念なお店でした......

ファーストオーダーをして、まず一杯目を飲み終える頃にお通しが来ました。 ただ、箸がありません😓 ホール担当の娘さんが、新人さんのようです。

2時間の飲み放題コースで、1時間半たっても最初に頼んだ品物が半分もきてません😨 さすがに、残り30分なのでクレームを入れました。どうも、オーダーが通ってないようでした...😨

飲み放題は、１時間延長して頂きましたが、最初に頼んだ物の一つが品切れなので作れませんとのお言葉....😅

次から次に頼んだ物が来ましたが、同じ品物が来たり頼んでないものが来たり、ドタバタ劇のようでした😣

ちなみに、料理の写真が少ないのですがもっと頼んでいます。から酒だったので酔いが回って写真を撮り忘れてます😣

誰かの責任なのでしょうが、後からシフトに入ったホールの人は、関係ないのにクレームを入れられたので、終始　機嫌が悪そうになっており、デザートをサービスしますと言われましたが、丁重にお断りしました。

料理は、とても美味しくて感じのよいお店だっただけに、残念でした。

旅行支援が始まり、急に忙しくなり厨房の人員が足りてないような感...

4,000円のコースを大人5人でお願いしました(2時間飲み放題付き)。子供は半額の2,000円で2人分ご準備いただけました。

津山名物の干し肉、ヨメナカセ、ホルモンうどん、美味しかったです。ご馳走様でした。

ただ、2週間以上前に予約していたにもかかわらず、乾杯前のつきだしとサラダしか出てこず、飲み放題がスタートして40分してやっと次の料理がきました。

つまむ料理がありませんでしたので、次の飲み物も注文できず、1杯目のみで40分は厳しかったです…。

コース料理がこないので、単品を注文させていただきたかったのですが、コース料理が終わってからならOKとのことでした(コース料理がこないから注文せざるを得ないのに…)。

お会計もレジで5分以上待たされました。 最初、店内に入ってからも声かけはなく、こちらから声かけて予約名を伝えても、？みたいな反応。

スタッフさんが足りていないのか、サービスが最悪でした。

たまたま私たちの日がスタッフさんが足りていないだけでしたら、すみません。

料理はどれも美味しいので...