so-saku dining cook — Restaurant in Okayama

J'y suis allé pour le déjeuner. C'est une formule qui est proposée avec au choix un poisson ou une viande en plat principal, 3 desserts à choisir et le thé ou café. Le plat principal est arrivé sous la forme d'un plateau chargé d'une petite assiette avec le plat principal et de 5 accompagnements, un bol de riz et un autre de miso. Le plat était délicieusement préparé, chaque accompagnement avait sa propre texture et sa saveur recherchée. Le dessert tenait plus de la mignardise d'accompagnement du café mais était également délicieuse. Le prix de la formule était de 1350 yens ce qui est plus que raisonnable pour un déjeuner de cette qualité. Non seulement je recommande ce restaurant mais je conseille même de faire un détour...

ランチメニューは２種類のシェフの気まぐれランチから選びます♪ 自分でカスタム出来る仕様で、 ⚫︎メイン料理→肉or魚 ⚫︎お米→玄米or白米 ⚫︎デザート→３種類の中から一品 ⚫︎食後のドリンク→コーヒーor紅茶 （デザートは➕100円でもう一品選ぶ事が出来ます♪） 今回は『魚』を選択！ 魚は『鯵とイカのフライ』でした！ お米は『玄米』、デザートは『マンゴーと紅茶クリームのケーキ』、食後のドリンクは『コーヒー』 にしました♪ フライは揚げたてでサクサクで美味しい♪ フライだけではなく小鉢が色々種類があるので、食べていて飽きがこないです♪ お味噌汁はアゲとワカメでシンプルな具材ですが出汁が効いていて美味しい！ ホッとする味でした♪ 一番気に入ったのは真ん中にある『高野豆腐と五目野菜のツナポテトサラダ』♪ ほんのり甘味でツナの旨みと五目野菜のシャキシャキとした食感が良かったです♪ キノコクリームを包んだ大根と金時人参の肉団子は火入れがちょっと甘かったかも・・ 中の合い挽き肉が所々ちょっと生っぽい所がありました。和風出汁美味しかったです！ コーヒーはアメリカン！ コーヒー独特の苦味が感じられず自分にはちょっと薄過ぎかなって思いました・・・。 (⌒-⌒...

隠れた名店創作料理こっく、大好きで、よく行きます。 凄い雰囲気があるお店です、女性のお客さんが多いですね。 ランチは和・洋・中のジャンルを問わず多彩なテイストを盛り込んだシェフの気まぐれ料理です。

週替わりランチは2種類あって、今週は肉、魚料理です。1250円(税込) そして、ご飯(玄米、白米)、飲み物(コーヒー、紅茶)とデザート(週替わり3種類ある)を選びます。小鉢が5種類付きます。 メインからデザートまで、全て手作りですよ。 今日の小鉢は ①胡麻大根を包んだ竹の子とキャベツの肉団子————竹の子サクサクで美味しい ②ワラビと白菜の味噌ほうれん草ソース寄せ————初夏でほうれん草の緑を見ると、食欲が増しますね。 ③おからと梅肉ベジタブルポテトサラダの生春巻き———キュウリも入りました🥒。 ④キノコとズッキーニのナスカレーロール揚げ————見たら、大根と思ったけど、全然違うね。ふわふわで、大好き😘 ⑤玉子焼き

デザートは自家製プリン🍮と紅茶、イチゴケーキとアイスコーヒーです。

美味しくいただきました。ありがとうございます。御馳走様でした。

ちなみに、岡電バス（岡電高屋線）「国富」停留所から徒歩3分、交通便利だけど、隠れ家と感じます。 よく満席ですよね。 27 席（カウンター7席　４人テーブル3 ...