Sushi Kappo Yaegaki — Restaurant in Okayama

旧道沿い古い住宅街に位置する「八重垣」さん、節分で伺いました。コロナを契機に現在は不定期営業になっています。駐車場は店舗前に3～4台確保されていますが旧道の交通量が多いのでバック駐車がお勧めです。

民家改造型の店舗さん、靴を脱いで座敷に上がる形式になります。恵方巻きは中サイズで中央部分で二分割されています、見た目より重量感ありますね。

具材は穴子・海老・玉子焼き・干瓢・椎茸・三つ葉、その具材を薄焼き卵でクルッと巻いてあります、なかなか凝った造形です^^　酢は強くなく卵感が強め、子供さん受けも良いでしょう。

今年の恵方は「西南西」、ささやかな幸せを...

平日18時半に初入店。ノレンをくぐり戸を開けてびっくり「えっ普通の民家？店はどこ？」と戸惑っていると女将が出てきて、案内されたのは奥まった所にある、民家の台所を改造した様なカウンター定員４名。隣に座敷。まず大将お勧めの刺身を注文。マグロのほほ肉たたき風、食感はまるで牛肉の様で味は淡泊。煮付けは小振りのオコゼが２尾、優しめの味付けで個人的にはもう少し甘辛がいいか。タコ酢の味も優しめ。握りはアジ、赤身、穴子、イクラ、玉子の５貫、ビール２本、酒３号でしめて5.950円でリーズナブル。オシャレではないが常連さんに愛されている一人で気軽に立ち寄れる店。若い人の...

この周辺でお寿司やさんを探してGoogleマップしーじゃっく、かっぱ寿司、すし園、八重垣、の四つがヒット。気になっていた八重垣に連絡して、予約が取れたので行ってみました。

お座敷にて食事。子供連れでしたが優しく接して頂いて、美味しい料理が頂けました。お刺身は石鯛を頼みました。新鮮で美味しかったです。ボリュームもそれなりにあります。今回は酢の物、お刺身とお寿司だけしか頼まなかったので、他の一品料理もたべてみたいです。

近くであれば配達もしているようです。手書きのメニューがもう少し読みやすければなと。

また...