廻鮮わくわく — Restaurant in Okazaki

The sushi here is excellent and surprisingly affordable. The portions are generous too. While the sushi master isn't particularly warm or welcoming, the quality of the food makes up for it. Just be prepared to wait anywhere from 30 minutes to an hour due to its popularity and...

よく話題にあがるので訪問。昭和チックな雰囲気と、気難しそうな大将。こじんまりした回転レーンが独特。

地元石川県では日本一回転寿司屋が多いと言われていて、実際にわくわく寿司さんのように小規模な回転寿司も沢山ありますが、今まで行った回転寿司の中で最低です。断トツです。

まず、恐らく大将が寿司職人ではない。 修行の経験が無いんじゃないでしょうか。シャリがとてつもなく酷い。ぐちゃぐちゃというか、もはや握ってない。 ネタにもワサビがつきまくっていたり、逆に経験があってそうなってるのであれば悪意を感じるレベル。

もう一つ、ネタの鮮度も味も別に良くない。 そもそも近海の魚を使ってないようですし、日替わりのネタもなく、同じ仕入れ、同じメニューです。新鮮な訳がどこにもない。 今や全国の漁場から魚を仕入れてるスシロー等の大手チェーンのほうが新鮮で美味しいです。

ネタは確かに大きく、見た目のインパクトはあります。スシロー等の2倍近い大きさです。ただ値段も2倍なので、お得感はないですし、大将に頼んでも回ってる干からびかけた寿司を取って、無言で投げるように出してくる接客を考えると、不快感しかないです。

ちなみに、接客は昭和の方とかのレベルでなく、普通に酷いです。ただシンプルに一貫して不快感を感じさせてくるスタイルは、一周回って逆に関心するレベル。

ただ、魚の鮮度は著しく悪い訳ではなく、普通の鮮度、普通の美味しさなので星2つにしました。 しかし、それは魚の力です。大将やお店の力ではないです。

しかし、それなりに覚悟していかないと、先述の鮮度を上回って不快感が押し寄せ、出る頃には不快感しかないでしょう。

アミューズメントとして楽しむならアリかもしれません。ご飯を食...

くら寿司やかっぱ寿司に行くくらいなら是非ともこちらに行ってほしいです🎵 ほんの少しお金を出すだけであれだけのネタが食べられるんですから‼️三河湾の珍しいネタもあって毎回飽きずにいただけます。それに100円寿司と違ってネタも大きいですし、何より職人さんがシャリを一貫ずつ握っているんですよ‼️😄 大将たちは多少無愛想っぽいですけど(笑) タッチパネルもない、昔ながらのお寿司屋さんの雰囲気を残しているステキなお店でした😄

ただ、トイレだけは昔の和式なので☆をひとつだけ減点で(笑)😁➡️前もって行っておけば...