Capricciosa — Restaurant in Okazaki

After changing the menu and service multiple times, and even renaming themselves to "Tomato and Garlic", the restaurant went back to its old name: Cappriciosa. It's good for both small bites and full meals. There is usually a waiting line, so plan accordingly. They also serve coffee or tea after your meal. Sometimes a bit loud, and space is cramped...

先日、イオンシネマで映画鑑賞をする前の夕食として利用しました。

結論から書くと、 最高のノスタルジックな味わいと最高の接客サービスのマリアージュが楽しめました。

まず、味の方から。

この日は2名で以下のメニューを注文。

・トマトとニンニクのスパゲッティ×２ ・カルボナーラのピザ ・シチリア風ライスコロッケ

僕にとってカプリチョーザは家族との思い出の味。 まだ子供の頃、よく両親に連れてきてもらいました。 そして、大人になってからは一度も食べずじまい。

そんなこともあり、 トマトとニンニクのスパゲッティを口にした瞬間、 小学生の頃の記憶が一瞬にしてよみがえりました。

ライスコロッケはちょっとライスがベチャベチャしてたかな。。。

カルボナーラのピザは味付け用のオリーブオイルが美味しくて、もはやオリーブオイルを食べてました。本来脇役のオリーブオイルが完全に主役に・・・（笑）

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続いて接客について。

前述の通り久しぶりのカプリチョーザに大興奮した結果、テーブルの上にある紙ナプキンのケースを倒してしまい、紙ナプキンが全て床に落ちてしまいました。

申し訳ないことをしてしまったと思いつつ、そのままにしておくわけにもいかないので、店員さんを呼んで謝罪。

その時に店員さんがかけてくれた言葉に心の底から感動するとともに、プロフェッショナルを感じました。

「お気になさらないでください。どうぞそのままで。」

ここまでなら、まあそんなもんだよね？と思いますが、 その店員さんは続けて

「決して高いものではありませんから」 と、笑顔で声をかけてくれました。

すごくないですか？この一言。

ものすごく気が楽になったというか、救われたというか・・・。 ※もちろん迷惑をかけたのは僕たちなので、当然自分たちに非があるとは思っています

あのときの店員さん、お名前わかりませんが、...

専門学生の頃、アルバイトしていたカプリチョーザ。 自分にとってのスパゲティの原点と言える、『トマトとニンニク』を20年振りに食べたくなって訪問です。 （偉そうだけど料理の仕事しているわけでは無い……）

ランチセットがあるんだ、お得。 イオンモール内に有りお昼の時間帯だけど、こちらは比較的空いていてすぐに席に着けました。 正直そんなに安くはないし、もう200円くらい払うとパスタ・ピザ、サラダ食べ放題のお店が他に有り、そちらは待ちが発生。 いっぱい食べたい気持ちは解るが、落ち着いて食べたい紳士淑女がこちらに来ている様子。

『トマトとニンニク』が食べたいのです！ 今日は1人なので食べられませんが、ライスコロッケも食べたかった……

サラダは深めのお皿にたっぷり、フレンチドレッシング系がかかってさっぱり味。

お待ちかねの『トマトとニンニク』です。 香ばしいニンニクの風味、コレですコレ。 本当にシンプルだし、どうやって作っているのか知っているのだけれど、ゆっくり客席に座って食べるのは至福の時間。

多少店に届いた時点での食材の仕様が昔と違うかもしれないけど、これぞ『トマトとニンニク』です、美味しい！ トマトとニンニクとチーズしか入っていないんですけどね、これが良いんですよ！ 思い出補正じゃなく、個人的にこの香ばしいトマトソースが好き。 家で作る時もこれに近づけます、ニンニクカリカリにしてさ。 （今回、唐辛子が入っていなかった気がするけど、言わないと入れてくれない？）

ごちそうさまでした！

『一生これしか食べられないなら何食べる』と言うくだらない質問に『スパゲティ』と答える自分にしてくれた原点、カプリチョーザさん。

『トマトとニンニク』のために岡崎イオン...