天然酵母パン こっぺ — Restaurant in Omuta

紅茶とホワイトチョコレートのスコーンとブラックペッパーとチーズの全粒粉パンを食べました。鉄のトレーに乗っているものはハードパンだそうです。全粒粉パンはもちもちで硬すぎず、老若男女分かれず誰もが好きそうな味でした。また行きたい！

追記 イチジクとくるみとアニスのパンを頂きました。アニスの独特の良い香りと、しっとりもっちりとした噛みごたえのあるパンにゴロゴロと入ったイチジクやくるみで、大変リッチな大人向けのパンでした。

どのパン札にもそれぞれ手書きの説明が付いており、それも相まって全部が美味しそうで、どれを購入しようかと毎回迷ってしまいます。

ヨーロッパ系のがっちりハードなタイプはないようですが、丁度良い中間くらいの、噛みごたえはあるけど食べやすいパンがここにあります。粉の香りと味がとても豊かで、食事用に作られているパンでも、生で何も付けずに食べてしまうくらい美味しいです。

今度はおすすめして頂いたライ麦が半分入ったどっしりのパンを購入し、少し厚めに切って焼いて、美味しいバターやサワー系のジャムを付けて食べ...

以前の店舗の頃から度々お世話になってます。 ハード系のパン屋さん。店主も仰ってましたが、ここらへんにはハード系パン屋さんがあんまり無く…というか、ない😢 なので、とても嬉しいです。

私はカレントだったか？とても硬いパンが大好きですが、めっちゃ硬いので好みが別れるかも。 ドライフルーツ、紅茶やチョコ、スモークチーズなどを使ったパンはどれも美味しいです。私は同じものを買って食べる方ですが、ここのは色々買って食べたくなります。 キッズにはお芋パンやはちみつパン（アレルギーお持ちの方は注意）等がありますよ☺️

店主お一人で運営されています。真面目な印象の方ですが、食べ方など質問したら色々教えて下さいます。 私は店主手書きのポップを見て、どれを買おうか選ぶのが楽しみです。

ぜひ、自分の推しパ...

何度もリピートしています。 ステキな大きな木の扉の取っ手にはさりげなくオシャレな革が巻き付けてあります。 ハード系もフンワリ系もどちらも味わい深くて美味しいです！ 個人的にはハニーミルクパンを軽くトーストして頂くとフンワリ甘くて絶品です！ まもなく3歳になる娘はカボチャと栗のパンが大好きです♡ ほぼ全ての種類を制覇しました♪ クリスマスに販売していたドイツ発祥のシュトーレンはパンやケーキを超えた絶品でした！！！ また今年のクリスマスも楽しみにしています♪ ご店主様は職人気質で黙々と作業をされていらっしゃいます。お話させて頂くととてもステキな笑顔でお応えくださいます。 お一人で作業なさっているので大変かとは存じますがこれからも美味しいパンを...