中国料理 彩花 — Restaurant in Omuta

[再訪問] 洋風カツ丼をいただきました。 和風出汁の餡にウスターソースを混ぜ合わせ、スパイシーさをプラスした感じでした。 個人的には全く合いませんでした。 セットの杏仁豆腐も全く杏仁の風味がありませんでした。 提供まで時間かかるし、残念なランチでした。

ランチで訪問しました。 今週のランチから3種選択(880円)をいただきました。 豚肉の柚子山椒風味 イカとキャベツの甘酢ピリ辛炒め 玉ねぎと鶏の味噌炒め チリソースの麻婆茄子 より選択、２種７７０円、３種８８０円とコスパは良さげ。

1.2.3.を選択しましたが、どれもあまり好みではありませんでした。 味がうすかったり、トロミの片栗粉がダマになっていたり、冷めていたり等。

単品でオーダーしたほうが熱々の料理をいただけそうな感じです。 単品特に...

土曜日のランチに利用。子連れだったので小上がりテーブルにて。唐揚げ定食、海鮮パリパリそば、五目炒飯を注文。¥700〜800で全品スープ・デザート・ザーサイ・野菜？付きって、それだけでも今では珍しいのに、やはり大牟田の老舗中華、相変わらずの美味しさでした。子供たちもフランチャイズの某餃子の店や中国人がやってる店よりもうまいとの評価。

自分的お気に入りポイントは、海鮮〇〇はイカ、エビ、ホタテがゴロッと。パラパラかつ卵はしっとり炒飯。ザーサイの塩気。

店員さんも、子供に気さくに話しかけてくださり、ちょっとしたサービスまで（押し付けがましくなく「サラッと」されるとこが感動しました）。

店内はなんか暗い、なんか狭い気がする、これが老舗感な...

大牟田のご当地グルメといわれている洋風カツ丼を目当てにきました。 大牟田市内で提供されている洋風カツ丼を調べたところデミグラスソースがかかっているものがほとんどでしたが、彩花さんはデミグラスソースではない甘酢のような餡がかかっていたので食べてみようと思いました。餡は恐らくウスターソースをベースに創られた物だと実際に食べてみた感想です。見た目はいわゆる酢豚にかかっているような餡に見えますが味は甘酢とは違います。これがカツと相性が良く大変美味しかったです。生姜の効いた中華スープと程良い甘さの杏仁豆腐も付いて880円でした、ここでしか食べれないと思...