ラーメン 珉龍 毛馬店 — Restaurant in Osaka

今日は、先輩の現場に応援で来てるんですが…先輩が『おぃ！…旨いラーメン屋あるから行こッ‼️』…と…誘われたので一緒に昼食を取りに初めて入った町中華『珉龍』

店内は…カウンター席が5つぐらいと奥に4人掛けのテーブル…その横に2人掛けのテーブルが1つ…小ぢんまりとした昭和の町中華って感じの店です。

先輩のお勧め『パ―サイラーメン半チャンセット』を頼みましたが…先輩の言う通り‼️『パーサイらーめん』美味しかった😋👍️僕の中では90点‼️

ラーメンの上に炒めた豚肉と白菜が乗ってる🍜ラーメンです。

上手く説明出来ませんが…天理ラーメンって感じかな～…天理ラーメンよりあっさりしてるけど…コクはあり‼️👍️👍️👍️

焼飯は町中華独特の焼飯でした👍️ 僕の中では焼飯は70点ですかね～

また、この現場に来た時には来ようと思います。

パーサイ🍜🍥ラ...

パーサイとは白菜の事らしい。何語かはわからない。激辛パーサイラーメン0～5辛ある中で1辛チョイス。先日ペヤング獄激辛焼きそばに３口で撃沈されてしまい(舌が激痛で、あんなのは食べ物じゃないです)っで、白菜、ニラ、豚肉、チャーシュー、少し固めのストレート細麺にさらりとした旨辛スープ。。最後の一滴まで完食です。2辛でも全然いけそうでしたが、ほどよい辛みと旨味が折り重なって１辛で十分。絶品でした。パラパラチャーハンと一緒に美味しく頂きました。 10月某日、急に寒くなった。こんな日には辛いので身体暖めないと。。3辛って云ったら、(やめた方がいい。2辛の3倍辛い)って店主が申すので2辛を選択。。食べて気づいた(￣□￣;)!!前食べたの1辛だったのを。。スープ全部飲めたけど少し残して今日のところはこれでよしで...

スタミナ系が食べたくて初めて行きましたが、 味がかなり薄めでお湯と唐辛子を食べているようでした。チャーハンも同様。餃子も水浸しで箸で掴めない。

カウンターで食べてたが店員の不注意でカウンター上に置いてあったピッチャーが炊飯器の蓋に当たって、コチラ側に落ちてきた。 明らかに厨房側の不注意なのに謝りもせず、ホールのおばちゃんと喧嘩。不思議な光景。

他の客も、注文と違うのを届けられてもいいですよと寛容な対応。客がある程度寛容でないといけない店というのは馴染みの居酒屋などでたまに見かけるが、あれは店主の人柄がそうさせるがこの店は異質。無愛想で喧嘩腰な厨房。それに合わせたやたら声がでかいヤンキー配達員。

味が好みなら通うが、流石...