中国料理 隆 — Restaurant in Osaka

大阪市東成区「中国料理 隆」さん

大阪メトロ中央線「深江橋駅」から南西へ徒歩5分のところにある「中国料理 隆」さん

事前の情報で「1枚肉の酢豚が美味しい」と聞いていたので、それ目当てお伺いさせていただきました。

店内は和中華的な造りで落ち着いた雰囲気

★Bランチの「1枚肉の黒酢の酢豚ランチ」（1500円税込み）を注文 （※1枚肉の黒酢の酢豚・小籠包2個・サラダ・スープ・ご飯・つけもの・デザート）のセット デザートは「杏仁豆腐・マンゴープリン・タピオカ入りココナッツミルク」から選ぶことができるので「杏仁豆腐」をお願いしました。

10分位でサーブ

まずは「酢豚」から ナイフとフォークでいただくと酢豚です。 大きな1枚ものの豚肉をそのまま酢豚にした感じですが、食味は全然違っていて超柔らかくて鶏肉のような食感と黒酢独特のコクと香りが高いです。酸味と甘みのバランスも絶妙で美味しかったです。

めっちゃご飯がススム君でした。

続いては「小籠包」 酢豚が目立っていますが、コチラも侮れません。 肉汁たっぷり過ぎて溢さずにいただくのが難しいくらいです。

デザートの「杏仁豆腐」 ヤバい！これはマジで美味しいです！ 少し甘くて滑らか舌触り。 上に乗っている「若桃」の甘露煮（多分・・）もすごく美味しかったです。

あと、何気にご飯が美味しかったのもポイントが高いです。

いや〜こんなところにこんな美味しいお店があるんですね✨

お店の方の対応もすごく良くって素敵な方でした。

平日のランチメニューで週替りランチや、麻婆豆腐ランチ等があるのも魅力的ですね。

また、お伺いさせていただきたいと思います。 ごちそうさまでした。

■「中国料理...

この日は深江橋でのお仕事。 ひと段落し駅の方に向かう時に、先日ランチした

こちらの店の前を通りがかりました。 何気にメニュー看板を見ながら通り過ぎたら新たな メニューを見つけた。

ほぅ、1枚肉の黒酢酢豚？ そう言えば以前一創と言う店で塊肉の黒酢酢豚を

食べたのを思い出した。 ナイフとフォークで食べたその酢豚が旨くて衝撃を 受けたっけ(シミジミ)。

塊肉ではなく1枚肉と言う言葉にも気になって食べて みることにしました！

◆1枚肉の黒酢酢豚 価格 ...

ホテル出身シェフが営む中国料理店で味わう一枚肉の黒酢酢豚ランチ！

平日のランチで気になるメニューがあったので、うかがうことにしましたが、AとBの2種類のランチと予約制のランチコースを味わうことが出来るお店。

オーダーしたのは、Bランチの1枚肉の黒酢の酢豚ランチ。 Aランチでも、酢豚は選べますが、せっかくなのでお得な小籠包やデザートもついたBランチが良いなと思いました。 Aランチは、ホテル出身のシェフが調理する本格麻婆豆腐や週替り、あんかけ揚げそばランチも選べるようです。

ボリューム満点の1枚肉の黒酢酢豚。彩りの野菜と、大きめな豚肉に、食欲をそそる黒酢餡。 サラダにスープ、おかわり可能なごはんもついていて小籠包もついてとってもお得なランチセットです。 ナイフとフォークで切り分けて食べる酢豚は、お肉も柔らかくて食べごたえもあって美味。 小籠包もついて、黒酢餡の酸味と交互に食べすすめて、ごはんがススム絶品ランチです。

食後には、杏仁豆腐、マンゴープリン、タピオカ入りココナッツミルクから選べるデザートもついていて、大満足のランチを堪能させていただきました。 麻婆豆腐も気になりましたが、まずは1枚肉の黒酢酢豚をいただいてみたかったので、またの機会にいただ...