唐揚げキッチン ここはな — Restaurant in Osaka

ちょこちょこ利用させてもらっています。 仕事帰り唐揚げ三昧×2と２歳半の子ども用に「ここはなプチ弁当」をテイクアウト。 ここのお弁当、値段は決して安くはありませんが、唐揚げはもちろん、ひとつひとつのおかずが本当に丁寧につくられていていつも感心させられます。 身重の嫁（様）は、普段から脂っこいものが苦手ですが、「ここはなさんで弁当たのむかー？」と訊ねると、身を乗り出し喜びます。ここの唐揚げだけは胃もたれすることなく食べられるようです。 プチ弁当は、せがれには量が多すぎて食べきれんだろう、残した分は山分け…という目論んでいましたが、殆ど平らげてしまいました…。 ただ、欠点として注文が入ってから丁寧につくり始めるため、時間の余裕のないときは、電話で予め行く時間を伝えてから取りに行くのがいいです。 イートインもでき、時間があるときは利用させてもらいますが、古民家をリノベーションした雰囲気のある店内で、お弁当には付かないここのお味噌汁も絶品。 帰り際、店主に「どうですか、忙しいですか？」と訊ねると、「…けっこう暇、。。」とのこと。個人的には隠れ家的な名店との位置付ているので、あんまり流行ってもらっても困りますが、この店がなくなるともっと困ります。 有名店に足を運び、名前の割に大したことなかったと肩透かしを食わされることはよくありますが、このお店はその逆、味からすればもっと有名に...

唐揚げランチ ¥1,090

通常はムネ肉とモモ肉の半分ずつのところ 店主さんのご好意で全てムネ肉に変更していただきました。

まず、唐揚げですが、高原但馬鶏がこめ油100%を使って揚げられており、カラッとジューシーに衣は薄めで、とても美味しかったです。 そして、手作りのおばんざいやサラダ、味噌汁、ご飯全てが美味しかったです。

ご飯は、 ・ひじき ・しそ梅 ・白ご飯 ご飯大　＋30円 ご飯特盛...

国産と明記してあるからあげを探していたら発見。ここは但馬鶏に米油。

チキン南蛮を注文。ごはん大盛りで1350円。無農薬レタスのサラダに長野県産コシヒカリ。どれもおいしい。味噌汁も小さな具がたくさんで濃いめで好みだった。どこの味噌を使ってるのだろう？

この質、量でこの価格はお得だと思う。やっぱり良質な油だと食後にもたれない。こういう健康的かつおいしい飲食店がもっと増えてほしい。応援したいのでまた行きます。

料理の提供は店内が空いてるにも関わらず20分かかった。テイクアウトなどで忙しいんだろうけどもうちょっと早いと嬉しい。あと他のお客さんにはごはんにしそやひじきを乗せられる旨を説明していたが、なぜか自分には聞かれず白ごはんのま...