福すし 大宮総本店 — Restaurant in Osaka

評価　星マイナス5 星1つも付けたくない　最低最悪

長文ですみません

まずオーナーに対して 私に事実確認もせずに従業員の聞き取りだけで　嘘の回答を一方的に書くな！！ いろんな方々が見て判断しているのにいいかげんにしろ！！

私は間違えてた会計500円確認返金とポイントの500円適用をお願いしただけです 不当な要求は一切断じてしておりません 私は会計間違えの500円とポイント500円しか受け取っていませんカード決済のため レジの差額も店長が不正している可能性もあるんですよ憶測ですが

言葉尻も何もない　私の説明が理解できないか話を聞く気がないだけ！ 不正な要求はしていない！ 何回も私は店長に説明しましたよ 返金とポイント適用お願いしただけ店長は嘘つきです

後のご判断は見られている方々におまかせいたします 私の評価を押し付けるつもりはございません判断材料参考になれば幸いです

まずこの店に行く前に低評価の確認してから店に行くか行かないか判断 なされることをおすすめいたします 後悔しないために

高評価に騙されてはいけません！！

私も理不尽があった後で低評価の方々の投稿を読ませていただきました　私は真実だと思いました 他の投稿者の方々に対しても オーナーの回答謝罪やら改善とか言ってるけと口だけ　誠意なんか何もない 回答しているような改善や対策はまったくしていなかったですし　嘘ばっかり口だけ

お客のこと無視で従業員をかばう 謝罪は口だけ　誠意のかけらもない そういう姿勢です この店は！

私だけでなく他の投稿者の方々の尋常ではないありえない数の低評価投稿されています 高評価はおそらく常連客かサクラでしょう。 とにかく接客が全くなっていないです。

なぜこんな高評価が謎な店です？？

つい最近この店に行きました 入店すると寿司屋さんなのにいらっしゃいの 覇気も活気もなく　一見お断りのような微妙なイヤな感じの目線と横柄な態度を取られて完全に客を舐めきっている 店内ガラガラなのに 入口側の端っこのとても狭いカウンター席に案内されました 予約もしていたのにとても不愉快でしたしひどい態度でした　この時点で退店していればよかったと非常に後悔しています。

高評価の常連客には多分接客が違うんでしょうね

退店後　会計が思ったより高いしおかしいなぁ疑問になりレシートを調べるとビールが1本多く会計されていたのに気づいたためお店に戻り、会計おかしいので確認してほしい旨を伝えました。 私の態度は語気を強めることもなく普通の話し方で会計確認していただけますか？という感じでした 会計間違えは仕方ないのでそこは責めるつもりはまったくありませんでした それなのにこんな態度と対応がムカつきました。

はぁ？なんで？みたいな感じで　なんだか面倒くさそうな態度でした。 確認後500円返金はしてもらえましたが

ダルそう〜なイヤ〜な面倒くさい態度で500円返金！ 謝罪は一切なし！！

店長呼んでくださいと言うと私が店長です！！ 呆れ果て私は倒れそうになりこれ以上話しても無駄なので早々退店しました。 ちなみにこの店長の対応　話し方受け答えは 小学生低学年レベルでこちらの話をまったく何度説明しても理解できないし謝罪ないし気転もきかないし

低評価の皆さんのおっしゃる通り接客が 最悪最低ですほんとにマジで

この店は　一見客には向かない客を舐めきったほんとひどい店だと思います最低最悪です！！

皆様が 私の投稿見てどちらを信用するかは判断は おまかせいたします。私は真実を書いているだけです本当です。 どうか信じてください

これ以上被害者　不愉快な思いをする方が増えてほしくないのです

オーナー返信内容に対してですけども事実と異なっている点がありますので書かせていただきます。

まず双方の聞き取りもしないで 従業員の聞き取りだけを鵜呑みにして 一方的に事実無根なこと 嘘は書かないでいただきたい。

まず私にも事実確認をした上で本当の回答書くのが筋じゃないんですか？

いろんな方々がこれも見て参考にしてるんだよ！！

従業員の聞き取りのみで 私に事実確認もせずに一方的に 嘘を書くな！！ ふざけるな！！ いいかげんにしろ！！

オーナー最悪だから従業員も最悪！！ ある意味納得した これがこの店の体質です

客に寄り添ってもいない言葉だけの謝罪などいらない

ブラス値引き要求などは 私は一切断じてしていない 間違えの会計500円返金をお願いしただけ そんな要求は一切していない

事実確認もせすに嘘を書くな！！！！

最初の申し出の時会計の確認と訂正をお願いしただけですぐ帰るつもりでした。会計の間違えは仕方ないし責めるつもりははまったくない その時の店長態度と対応があまりにも酷かった 飲食店でこのような対応されたのは初めてだったので その時私もカチンときました。 ポイントカードの件はその通り事実でオーナーが言う通りです

しかしポイントカードの使用には理由がありました 店長に対して私のポイント使用するための理由が説明不足と店長の頭の悪さで誤解されたと思います。 最初の会計確認申し出の時に 店長が愛想よく誠意ある態度、対応があれば精算のみですぐ気持ちよく退店するつもりでしたが あまりにも対応がひどく誠意ない態度に 腹が立ったので次回はもうこんな最低な店　二度と来ることないなぁ 今日で最期だなぁ　今日しか使用することができないなぁと思い ルール外ポイント適用をお願いしたのが理由ですそこは私の説明不足でした。

ルール外といってもお店に何回も何回も何回も何回もお店に通い頑張って溜めたポイントですよ ...

イートインで、テイクアウトで、デリバリーで、福すしさんには長くお世話になっています。 昔はおじいちゃん、おばあちゃんに連れられて、はや60年近く利用させて頂いています。いつもありがとうございます。

かつてはとても庶民的でコスパも最高、ボリューム感も満点で言う事がない満足度でした。 今は改装されてお店のイメージもやや高級感を醸し出し、雰囲気も一新、世の趨勢もあり昔同様のコスパと言う訳にはいかないでしょう。 とは言え、いまだに満足度も高くいつも利用させて頂いています。

また、このお盆にもデリバリーをお願いしましたが、その際の事でした。

料金をお支払いして、いつも提示するサービス券の提示を失念していたところ、デリバリー頂いた方にその場で新しいサービス券を発行頂きました。 その際にご丁寧にサービス券の内容改訂の説明も頂きました。 これまでに発行済みのサービス券は引き続き使用できること、その後順次新サービス券に以降すること等。

デリバリーが終わった後、早々に提示をし常していた現行のサービス券を探し出し、それを持参して直ぐにお店に出向きました。

現行サービス券の使用を完了して、以降は新サービス券に以降する、 というお店の主旨に沿って、先程発行頂いた新サービス券を提示し、押印頂いたばかりのスタンプを先ずは現行サービス券に押印し直して頂く様お話をさせて頂きました。

その際に対応頂いたのは、おそらくホール兼レジご担当の方で、眼鏡を掛けたベテランと思しき女性スタッフ様でした。

先程の主旨を説明し、スタンプ押印の変更を依頼したところ、 「サービス券の内容が変わるのに、そんなに簡単に押し直しなんて出来ません！」との事。 強い口調で仰いました。

改めて先程配達の際に、現行サービス券の提示が出来ず新サービス券の発行になった事、 また直ぐに現行サービス券を探し出し、早速お店に出向いて押し直しをお願いに来た事を説明しました。

しかし、それには耳を傾けて頂けず、 「サービス内容が変わっているので、それは出来ません」との事で話は堂々巡りとなりました。

一旦押印したスタンプは、どんな事情であれ頑として押し直しはできない。 との主張の様でした。

ご説明頂いた内容に納得性がなく、繰り返しご説明申し上げた後、そのスタッフ様は全く納得頂いていないご様子でしたが、憮然として無言で押印し直し、現行サービス券の引き渡しと新サービス券を引き取られました。

という事で、その後はとても後味が悪く、嫌な気持ちで帰宅した次第です。

現行サービス券の使用が終わった後に、順次新規サービス券に移行するとの解釈で、早い段階で現行サービス券を使い切ろうと考えて、速やかかつわざわざお店に出向いた次第です。 お店にとっては、現行のサービス券を先に消化するか、後々まで引っ張るのか、それだけの違いで何らお店の損得の問題には発展しません。 何故そこまで頑なに押し直しを拒否されたのか、その意図が分かりかねました。

そこまで押印したサービス券そのものに固執されるのであれば、いっそのことスタンプに日付を入れ、日付優先で対応されればいいのではと感じた次第です。

今回対応頂いた女性は、おそらく他のお客様に対しても同様の対応をしておられるのではないかと思います。

今回の事例においては、私自身は全く損得に拘っている訳ではございません。 仮にスタッフ様の説明が納得いくものであり、尚且つ真摯で丁重な対応であれば、それはそれで全く問題はありませんでした。 サービス券の対応はあくまでお店の方針であり、当方がとやかく言える筋合いのものではありませんので。

ただ、聞く耳をお持ち頂けない一方的な言い方であり対応、とても残念な気持ちになり、申し訳なかったのですが何度も繰り返し主張してしまった所以です。

昔から馴染みの福すしさんです。 あくまで私個人の見解ですが、こと接客という点で、ここ最近何度か少しドライでとても事務的、目線の高さを感じる事も多いと感じます。

お店にとって時代の流れと共に徐々に変化せざるを得ない点もあるかと思います。 しかし、お店が好きでいつも足を運ばれるお客様がたくさん来店されます。 特に接客サービスだけは、お客様視点で物事を捉え、昔ながらの福すしさんらしく、親切丁寧であってもらいたいものです。 上から目線ではダメだと思います。下から目線という事ではなく、あくまで同一目線で対応頂ければと思います。

いろいろ意見させて頂き誠に恐縮ですが、福すしさんは大好きですし、これからも末永く利用させて頂きたいと思っています。 引き続きどう...

2023.04.09 昼頃訪問。待つことなく着席。 タッチパネルにて刺身定食注文。

注文してすぐおしぼりとご飯とお箸が置かれ、しばらく待ってからその他が揃いました。 他のテーブルの方が「すみません、うちの刺身がきてないんですが…」と。 その時は謝っていたけど、席に置く時は特に悪びれる様子もなく『お待たせしましたー』とだけ。 ①配膳管理できないなら、お膳にのせて全部揃ってから運ぶのはどうでしょう？

またホールのおばさん、タッチパネルの操作がわからないお年寄りにキツイ言い方で『その機械で注文してくださいね！』と言ったり、お会計のやり方がわからない方に『レシートはありませんから会計してください！』と怒鳴ったり…。 ②ホールが回っていないようです。 せめて2人で回してはどうでしょう？ タッチパネルは操作方法を壁に貼っておくのはいかがでしょう？

最後にお会計。 タッチパネルのお会計ボタンを押し、荷物を持って前の人のお会計が終わったタイミングでレジへ行きました。 レジのお兄さん『どこのお会計ですか？』と。 …知らんがな。 「真ん中のテーブルです。」と伝えると、レジから出てきて座席を指差し『ここの真ん中ですか？』とキツめに。 こちらもイラッときて「はい、そうです！」と言うと逆ギレしながらお会計。 あぁ、こちらが悪かったですね、すみませんね。 ※このお兄さん、テイクアウトの時もいつも感じ悪いのでよく覚えています。 ③回転寿司のように、お会計ボタンを押したら座席番号の札を持って行って会計するのはどうでしょう？

総合的に見て…タッチパネルやめたら？

これらの改善点がすぐ出てこないところが、地元でしか偉そうにできない、成長しない会社なんだろうなぁと思いました。

ちなみに、いつも出前してくれるおじちゃんや、千林商店街の販売のおばちゃんは感じの良い人なので、出前と販売だけは利用するつもりです。 店舗には行かないし、...