遊びに来てお好み焼きが食べたくなったので入ってみました。 ご主人と若い方、息子さん?でされているお好み焼き屋さん。 ビールにあいそうな鉄板料理がたくさん。 どれも美味しかったです。 一見入りにくいのですが、地域で愛されている感じのお店でした。 ご主人におすすめを聞いたところ「うちはカスでやってきたから。」と。 ちょっと無愛想なところがまたいいです。 カス焼きそば美味しかったです。 お好み焼きももちろん...
Read more大阪府平野区喜連にある三代続く老舗のお好み焼き屋。 焼きそばの美味しい店と言う噂を聞きつけ初訪問。人懐こっそうで優しい雰囲気の三代目にオススメを聞くと「カス焼きそば」を勧められた。カスとは関東民には馴染みのない肉カスと言うものらしく、ホルモンを脂分が抜けるまでカリカリに揚げた部分との事。 太麺と甘辛ソースで頂く焼きそばは絶品!肉カスのプリプリした食感も美味さを引き立たせている! 間違...
Read more18時頃伺いました 待つことなく入店できました 油カス玉を注文しましたが前の人のミックス玉のサイズを見て今日は単品だと思ったのですがむしろ小ぶりで油カスたっぷりでおいしかったです 追加で豚そばをお願いしましたが太麺でしっかりした麺でこちらもおいしかったです また当日おられたお姉さんがお好み焼き屋らしくない綺麗な方でしたがもっとすごいのは「鉄板」焦げひとつなく銀色に光輝いてました...
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