Wasai-udon Kai — Restaurant in Osaka

【コスパも味も満点！何食べても感動レベルのうどん屋さん】

めっちゃ美味しかったです！！ 値段も手頃で、正直「ほんまにこの値段でいいの？」って何度も思いました。

紀州南高梅が使われている梅うどんを注文したんですが、まずその梅のクオリティにびっくり。まろやかでコクがあって、これだけで100円超えてもおかしくない…むしろ主役級の存在感！

天ぷらも一品一品が大きくて、衣がサクサク。エビや野菜も豪華で、セット全体の満足度がすごかったです。 でも具材の豪華さだけじゃなく、やっぱり主役のうどんが最高でした。モチモチしすぎず、コシがありすぎず、本当に「ちょうどいい」完璧な食感。出汁も上品で、全部計算されてるなって感じました。

私は少食なので、普段は一人前を食べきれないことが多くて、いつも連れに手伝ってもらうんですが、今回は夢中で完食！食べ終わっても「もうちょい食べたい」って思うくらい美味しかったです。

次回は絶対また来たい！と思っていたので、他のお客さんが何を頼んでるか気になって、つい聞き耳立ててしまったんですが… みんなバラバラのメニューを頼んでて、「これはつまり、どれ頼んでも正解なんやな」と確信しました（笑）

カレーうどんも気になるし、かすうどんも気になるし、どれから攻めるか次回が楽しみすぎます。 ...

ガツンと冷えたうどんが食べたかったので､かけうどん冷と炊込みご飯をセットで註文しました

ひやかけうどんは､外側表面に湿気を感じる冷えた丼で提供されます うどんのボリュームに比べると､やや少なめの黄金色のツユ 薬味のきざみ葱とおろし生姜は､別皿で添えられています 先ずはツユから・・・ 丼に口を付けると冷たく､ツユを口へ運ぶと､更に冷たいんです イリコの風味が強めに感じるツユ､それでいてエグミや苦味は全く感じられず､そのままグビグビ行っちゃいそうでした うどんは､ツユ同様に冷たく〆られています 好みの硬い剛麺とは違いますが､適度な噛み応えは在りますが もちッとした食感の方が強めのうどんで､長さも在ります 全てが冷えていて心地よかったので､炊込みご飯や漬物には手を出さずに､アッと云う間にうどんを完食しちゃいました

炊込みご飯は､醤油色で､具材の鶏肉の脂がコーテイングされて艶やかです 具材は全て細かく刻まれていて､鶏肉､揚げ､人参､牛蒡が確認できました やや濃いめの味わい､鶏肉の旨みが染みてます ひやかけの冷たいツユと交互に食べると､都度リフレッシュされる様で､より炊込みご飯の美味しさが...

毎日毎日ほんまに暑いので、大好きな冷やかけのうどんを求めてたところ、インスタグラムで発見！ ソッコーで初訪問です。 お店は国道沿いにあり、ご夫婦で経営されているようです。 店内は、カウンター席とテーブル席があり、店員さんに注文するスタイルです。 目標どおり、冷やのかけうどん（半玉の大盛）のネギ抜きを注文。 出汁はキレイな琥珀色で、イリコが効いており、優しい味付けのめちゃ美味しい出汁でした😄 うどんですが…細めのうどんでモッチリとしたコシがあり、また口ざわりの良い美味しいうどんでした🙂 メニューは種類がたくさんあり、お酒も充実しているようです。 次は、トリプル肉ぶっかけうどんを食べに行...