Tabashine-an — Restaurant in Oshu

地元の製麺所が、ランチ時のみ営業しているようですね。 場所が分かりづらく、旧道の突き当りのような場所になりますが、一度行けば車も停めやすい良い所と思えます。 なんと言っても、大盛り無料。 しかも、2倍盛りでも3倍盛りでも良いとの事。 何も知らないで、厨房にラーメン大盛りと注文したら、大盛りの量も伝えて欲しい旨を薄笑いで教えられました。 それだけはカチンと気ましたが、でも好きなだけ盛れるのだから、残さない限りは10倍盛りでも良いのでしょう。 こちらも、郷に入っては郷に従え。

1.5倍盛りを頼むと、5分程度でテーブルへ出して頂きました。 セルフサービスかと思ったので、ちょっと意外。 ラーメンは見た通り、変な彩りとか一切無しの『普通』なラーメン 味は少し薄め、でも麺は細麺でシッカリして美味しいです。 これで500円なのだから、多少笑われても『旨いよっ!!』と言いたくなります。 周囲で食べている人を見たら、味噌ラーメンの方が多かったかな？ 次は味噌で太麺にしようかと、同行者の上司と楽しんでしまいました。 なお上司は『おみやげ』の麺も買って、そばが美味しかったと言ってましたね。 次は私も、うどんとそばを買って帰ろ...

ここは知る限り30年前から大盛り無料を続けています。 しかも大盛りに制限が無いのに無料。 これは製麺所であるために成せるとオーナーが言っていました。 道路の関係上、以前よりアクセスしにくくなったのですが 大盛りが無料だと認知され事と隠れた穴場と 以前より客の数は随分増えました。

味に関しては 味噌ラーメンはパンチが無くただの味噌。 少しニンニクを入れるか入れる様に置いて欲しい。 それだけでも化けます。 醤油も同様なので飽きます。 冷やしそばはキリッ冷たくなく温い感じ。 めんつゆは甘めなので好みが分かれます。 チャーシューは昔ながらの硬めで 臭みもなく凄く好きです。 ラーメンはチャーシュー麺がオススメです。 大盛りは何倍でも無料なので 「麺は2.5」とか「大盛り3倍」って お好みを言えばokです。 ただし残すのは御法度なので食べれる量を。

素晴らしいサービスを長年されていて ちょくちょく行っています。 質より量を求める方向けです。 僅かな味の改善をされれば集客数は確実に増えるでしょう。 もう少し店員の愛想...

昭和の懐かしい食堂の感じがとても良いですね。普通、あんな奥まった所【行き止まり】にお店があったら潰れてしまいますが、長年お店が続いているのは、店内の雰囲気が良く、地域の方にとても愛されているお店だからだと思います。昔は目の前に国道があって橋もあったけど、国道と橋の移設で道路が途切れた感じの様子です【グーグル地図だと良くわかります。】。麺類【そば、うどん、ラーメン】はどれも３玉まで同じ値段なので、安価でお腹いっぱい食べれる良心的なお店です。味も美味しいですよ。これからも地域の皆さんに愛されるお店として...