行列ができるほどではないがいつも混んでいる人気店 (行列ができないのは駐車場の絡みと路駐待ちできぬ店前通りの交通量の多さも原因か) 安く 美味しく 美しく がモットーの店 星評価は⭐️5!
土曜の昼過ぎ14時半の来店でも満車だ (このあとひけてきたが、、) 満車といっても他のテナント用駐車場とごちゃ混ぜ なのでピリカの台数は不明だが感じから5、6台といったところか 店のキャパはグループ用の4人がけテーブル席が4 カウンターの代わりのソロ客用の大テーブルに10から12名程度 店内は決してきれいではなく雑多感あり!
注文したのは店の名を冠したピリカラーメン940円込と餃子400円込 ラーメンは注文して3分で出てきた ピリカラーメンは白みそ味で米麹?ツブツブ感が残っていて白ゴマもふんだんに溶け込んでいる くどくない程度に甘くあぶらは少なめでもしっかりコクがある 以前は炒め煮込み玉ねぎとか感じたので 甘いのは玉ねぎの甘さと私は勝手に思い込んでいる
白く丸細のちぢれ麺でしっかりした食感 スープと麺の相性は抜群だ 麺の小麦は国産にこだわり北海道75%群馬産25%とあった 麺は少なく感じるが一回の食事量としては十分だ みそなど調味料にも無添加を積極的に使っているようで健康食志向の店といえよう!
トッピングはかいわれ大根、無味の豚バラ肉、よく味が染み込んで柔らかい手作りシナチクはここ伝統の味だ! それにクタクタの白菜、もやし(←シャッキシャッキ感があればなお良い) ワカメ、千切りニンジン、こりこりキクラゲ、コーン! スープまで一気に飲み干せる良き味のクセになるスープ!化調感は感じないので無か極少量だろう
焼き餃子は5個で皮はもっちりし焼き加減ヨシ!専門店と同格だ! 荒目に刻んだキャベツ?とニラ、多少のニンニク臭がするが気にならないレベル何もつけなくともあんがピリ辛に感じたがネギ的な辛さ! ネギが入っているかどうかは不明だ ラーメン、餃子とも美味しかった! 太田でみそラーメン食べるならここは絶対外せない! 支払いは現金のみ スタンプカードで粗品プレゼントあり 最後に餃子セット880円(ラーメンはみそ、塩、しょう...
Read moreR20906追記 前回訪問時にみそシメジにチャーシュー(380円)をトッピングした。バラ肉ではなく、噛み応えのある、厚さもややあるものが5枚。 あまり好みではなかったが、肉々しいものが喰いたくて今回もトッピングしたのだが…薄っぺらいのが入っていた。うーん、次回はないな
日曜日の午後7時過ぎに入店。 各々区切られたテーブル席が7つに一人で訪れた客のための大テーブル1つ。 先客4組に後客もぞろぞろと。満席にこそならなかったけど、客が途切れることなく入ってる感じ。 注文したのは店名のピリカラーメン890円(大盛+200円)。奥さんは将軍ラーメン970円を注文。味噌わ感じられるのはピリカラーメン。クセもなく普通に旨かった。麺はかなり細くインスタント麺みたいな感じもするけど… 麺の硬さやスープの濃さなどもオーダーできるらしいので、次回はスープ濃いめで注文しよう。 あ、おおぎやラーメン...
Read more味噌バターラーメンを40年近く食べ続けています。まだ太田市内にベルタウン前店と南口店が存在していた頃からですね。 今は東京に住んでいるので評判の良い味噌ラーメンのお店へいくつも行っているのですが、ピリカを超える味噌ラーメンに出会った事が無いです。
一時期、将軍やピリカに浮気した頃もあったのですが、結局はノーマルの味噌が一番美味しいです! あとは餃子も必ず注文する一品ですね。こちらも昔から変わらない味で、ちょっと他とは違った具材なのか、ピリカでしか食べられない味ですね。
店内は6〜8人は座れる広めのテーブル席があるので、帰省した時に3世代で来店しても大丈夫なのが嬉しいですね。 テーブルには昭和の喫茶店によくあった、100円を入れると出てくるおみくじがあります。昔はこれにルーレット...
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