In Ota city, I know that there are not many things to be expected. But, I have small hope to find one real good sushi restaurant but this isn't the one. I ordered upper nigiri set. Varierity was soso, taste was soso... Freshness of raw fish, texture or stickiness of rices are under average grade. It seems like that the shop is owned by old couple and I like cozy air in this shop but, to be honest, this sushi shop is not very...
Read moreBest Sushi I ever eaten The Sushi Master is over 85 Years and he is that professional in his work, unbelievable...
Read more30年ぶりに行きましたが、雰囲気があまり変わっていませんでした。店に入るとと左に生け簀がありアジが泳いでいて底には海老がいます。 個人的に寿司屋はカウンターに座りたいですが、少人数の為座敷の席に座りました。座敷は仕切られているので人目を気にせず食事ができるのがオススメです。 小鉢の刺身と厚焼き玉子、巻物を食べてきましたが、マグロがねっとりしていてとてもおいしかったです。魚も肉も熟成されている物はおいしいですね。 私は1人カウンターで日本酒を飲みながらおいしい刺身を少しつ...
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