Sushi Sumika — Restaurant in Ota

主人がお誕生日にここを選んでくれました。 この後、お寿司になります…と言われてから個室で50分。お寿司はまだですか？と聞いたところ、只今お待ちします。と言われ、カウンターの方からバタバタと音が聞こえ、数分後、普通に女将さんがお寿司になります。と持ってきました。一言も謝りがないのは本当にビックリしました。そしてお誕生日プレートも主人が用意してくれていたそうですが、最後までそちらが出てくることもありませんでした。 最後に呼び鈴を鳴らし、お茶をいただこうとしたら、お会計をもっていらっしゃいました…涙 1人20000円近くのコースは、お安くないと思いますし、お値段は別としましても、この接客は失礼すぎ...

こちらの大将のお鮨は完璧な江戸前寿司。 とても美味しかったです。幸せなひとときでした。 ありがとう❣️東京からまた行きます。

追記 入った瞬間が別世界、喧騒を忘れてしまうような優雅な空間がそこにあります。 お料理もお任せです。 カウンターで１つ１つ丁寧に出して頂けるのは、最高な贅沢です。 握りは早いです。 ここには、小さな世界のいざこざや争いのない平穏な時間が流れます。 眉間に皺の寄るような話しもありません。 誰を連れて行っても喜んでもらえます。カウンターでお会いする一期一会も楽しめました。雲丹の食べ比べも良かったです...

アメリカからの友人を、もてなすためこちらのお店を選んでみました。こちらのご主人は、とあるTV番組のお寿司の初代と2回めの2度チャンピオンになった方だそうです。 メニューは特に無く、その季節その日のおすすめです。初めてさんまの握りをいただきました。ほんとに、素晴らしいお料理の数々です。 追伸 ご主人は、ニューヨークでお寿司の先生をしていた時期もありその後アジア数ヶ国と太田でお店を開く前はタイバンゴクでお寿司屋さんだったらしいです。いろんなお話しもしてくださりとっても楽しい時間でした。ご馳走様でした。そして...