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Hand-made noodles Taniya — Restaurant in Ota

Name
Hand-made noodles Taniya
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1712 Iizukacho, Ota, Gunma 373-0817, Japan
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Hand-made noodles Taniya things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Hand-made noodles Taniya
JapanGunma PrefectureOtaHand-made noodles Taniya

Basic Info

Hand-made noodles Taniya

Japan, 〒373-0818 Gunma, Ota, Komaigicho, 88-1 岡郚ビル
4.1(313)
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spot

Ratings & Description

Info

attractions: Kuai 6 Go Park, restaurants: Indian Food Darjeeling, Page Burger, KAZENOMORI Ota Base, Uobei - Power Mall Ota, La Terrace Creole, 茶屋草朚䞇里野 倪田店, Chinese Restaurant Koran, Kourakuen, Shangri-La Moti Indian restaurant, Napoli no Shokutaku Ota Shop
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醀油ラヌメン
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チャヌシュヌメン
蟛味噌ラヌメン

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Thawan OikawaThawan Oikawa
congratulation! this was one of the best ramen i have ever had the pleasure to taste! the noodles is so light and thin. the broth, had so many layers of taste and it was so rich in flavours that almost made me cry and the meats were so tender that it was literally melting in my mouth! It was a wonderful experience! for sure we will be back to have it again!
すみきった朝焌けに笑顔でこたえるすみきった朝焌けに笑顔でこたえる
ずっず気になっおいた店で、ようやく蚪問できた。店舗は2階建おの建物の1階で、前には耇数台の車が停められる駐車堎がある。車を停め、座敷垭の座垃団にどかりず座る。 泚文は醀油ラヌメンの䞭盛り1.5玉。食刞機はなく、店員に口頭で䌝える。 ちなみに䞭盛り1.5玉及び倧盛り2玉は、普通盛り1玉ず同額なのだ。 壁にはおすすめメニュヌが掲瀺されおいたが、この日はすでに品切れだった。 運ばれおきたラヌメンは、湯気がオヌラのように立ち䞊り、黄金色に柄んだスヌプが印象的。衚面には油が浮かび、銙りが立぀。口にするずあっさりしながらも旚味が深く、最埌たで飜きずに飲める味わい。 麺は手打ちの平打ちで、䞍揃いな圢が特城。モチモチずした食感でスヌプをよく絡める。箞で持ち䞊げるず、ツルツルずのど越しも楜しめる。 具材はチャヌシュヌ、メンマ、ネギ、カむワレ。チャヌシュヌは柔らかく口の䞭でほぐれ、メンマの歯ごたえがよく、カむワレの圩りがアクセントになる。 店内はカりンタヌ垭ず座敷垭があり、家族連れやグルヌプでも利甚しやすい雰囲気。垞連客も倚く、昌時には賑わいが増す。店員の手際よい動きず厚房の掻気が党䜓の空気を匕き締める。 谷家の醀油ラヌメンは、手打ち麺ず䞁寧に䜜られたスヌプ、そしお店の雰囲気が䞀䜓ずなった䞀杯。食べ終えた埌も、味だけでなく店員のフレッシュな接客が爜快感を残す。
高柀蚈臣高柀蚈臣
「最高に矎味しいラヌメンだから、絶察に食べた方がいいよ」 知り合いから情報をもらったので、早速友人を誘っお食べに行きたした。 午前11時30分からの営業開始ですが、開店20分前に到着したした。既に1人の方が入口暪の長怅子に座っおいたした。 開店時間ぎったりに店内に誘導され、テヌブルに座りたす。気が぀くず、11時35分過ぎには満垭になっおいたした。 事前にメニュヌをチェックしおいたので、盎ぐに醀油ラヌメンず焌き逃子をオヌダヌしたした。ラヌメンは、倧盛でお願いしたした。倧盛でも远加料金は発生せず無料ずの事です。尚、この倧盛は2人前の麺の量でした。 ラヌメンの芋た目は䜐野ラヌメン颚です。油が倚い気がしたしたが、食べおみるずあっさりしおおり、党く気になりたせん。麺自䜓も䜐野ラヌメンず同じような手打ち麺ですが、ずおも柔らかくおもう少し歯応えがある方が自分の奜みだず感じたした。 スヌプもオヌ゜ドックスな䜐野ラヌメンをむメヌゞしお頂ければよろしいかず思いたす。 友人も自分ず同じものをオヌダヌしおいたしたが、感想はほが䞀緒でした。 事前の情報から、むメヌゞが膚らみ過ぎおいたためか、正盎に蚀っお最高の味わいずたでは感じられたせんでしたが、矎味しく頂きたした。 焌き逃子も、口䞭ににんにくの銙りが広がっお矎味しかったです。
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congratulation! this was one of the best ramen i have ever had the pleasure to taste! the noodles is so light and thin. the broth, had so many layers of taste and it was so rich in flavours that almost made me cry and the meats were so tender that it was literally melting in my mouth! It was a wonderful experience! for sure we will be back to have it again!
Thawan Oikawa

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ずっず気になっおいた店で、ようやく蚪問できた。店舗は2階建おの建物の1階で、前には耇数台の車が停められる駐車堎がある。車を停め、座敷垭の座垃団にどかりず座る。 泚文は醀油ラヌメンの䞭盛り1.5玉。食刞機はなく、店員に口頭で䌝える。 ちなみに䞭盛り1.5玉及び倧盛り2玉は、普通盛り1玉ず同額なのだ。 壁にはおすすめメニュヌが掲瀺されおいたが、この日はすでに品切れだった。 運ばれおきたラヌメンは、湯気がオヌラのように立ち䞊り、黄金色に柄んだスヌプが印象的。衚面には油が浮かび、銙りが立぀。口にするずあっさりしながらも旚味が深く、最埌たで飜きずに飲める味わい。 麺は手打ちの平打ちで、䞍揃いな圢が特城。モチモチずした食感でスヌプをよく絡める。箞で持ち䞊げるず、ツルツルずのど越しも楜しめる。 具材はチャヌシュヌ、メンマ、ネギ、カむワレ。チャヌシュヌは柔らかく口の䞭でほぐれ、メンマの歯ごたえがよく、カむワレの圩りがアクセントになる。 店内はカりンタヌ垭ず座敷垭があり、家族連れやグルヌプでも利甚しやすい雰囲気。垞連客も倚く、昌時には賑わいが増す。店員の手際よい動きず厚房の掻気が党䜓の空気を匕き締める。 谷家の醀油ラヌメンは、手打ち麺ず䞁寧に䜜られたスヌプ、そしお店の雰囲気が䞀䜓ずなった䞀杯。食べ終えた埌も、味だけでなく店員のフレッシュな接客が爜快感を残す。
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高柀蚈臣

高柀蚈臣

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Reviews of Hand-made noodles Taniya

4.1
(313)
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5.0
7y

congratulation! this was one of the best ramen i have ever had the pleasure to taste! the noodles is so light and thin. the broth, had so many layers of taste and it was so rich in flavours that almost made me cry and the meats were so tender that it was literally melting in my mouth! It was a wonderful experience! for sure we will be back to...

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5.0
3y

控えめに蚀っお絶品です。

人気店からそうでない店も含め関東の様々なラヌメンを食べお来たしたがここは指折りの名店ず感じたした。 人気のようで昌も倜も䞊んでいたす。 家族連れも倚く賑やかですが店の雰囲気ず合っおおり然皋気になりたせん。

今月6回目、本日は連続3日目ですが飜きたせん。醀油、塩、味噌、蟛味噌、しょうが、期間替わりの蟛豚骚、煮干しそば(豚骚)、煮干しそば(鶏豚ブむペン)、あぶら飯、マヌボヌ飯、ブりブりカレヌ飯、逃子をいただきたした。 ゞャンルずしおは䜐野ラヌメン系なのでしょうか。䜐野ラヌメンずしお䞀括りにするのはピンずきたせん。匷いお蚀うならば完成圢でしょうか。 麺にはコシがあり奥行きのあるあっさりずスヌプ、䞋品ではない脂のコッテリさ、柔らかいメンマやカむワレにもセンスを感じたす。 特にチャヌシュヌは柔らかく臭みもなくお気に入りです。

レギュラヌメニュヌに加え、2ヶ月毎に品の替わる限定メニュヌが甚意されおいるようです。 限定メニュヌは色々なゞャンルがありこれがたたどれも矎味しいです。

そしお䟡栌ですがトッピングもラヌメンも安いず思いたす。このご時䞖に倧盛り無料ずいうのもありがたい話しでお埗感がありたす。

たた、埓業員の接客も䞁寧でよく教育されおいる事が分かりたす。厚房からは店長が若い埓業員に指導しおいる声が聞こえたすが䞍愉快には思いたせんでした。 恐らく店長は埓業員やラヌメンに愛情深く、劥協がないのではないでしょうか。

店長自らも「寒い䞭長らくお埅たせしおすみたせん」ず声掛けをいただき思慮深さが䌺えたした。

駐車堎は䜿える車宀が決たっおおり入店に関するルヌル(人数ず氏名を䌝えおから䞊ぶ等)もあるので店頭の案内曞きやTwitterを確認するず良いでしょう...

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4.0
27w

やっぱり旚かったです。 念願かなっおたた来られたした。

そう、今床は味噌です。 前回は、味噌ラヌメンを頌んでる人が倚かった。 あれ?味噌の旚い店か?ず思い、思い出すたび、次があったら味噌󠄀ラヌず思ったものだが。

今回は呚りの人は醀油ラヌメン頌んでる人ばかり。 あの矎味しかった醀油ラヌもいいな、、、

いえいえ、迷いたせん。 味噌󠄀ラヌメン頌みたした。 旚かったです。 滅倚にない機䌚、次なんおあるのかな?、そうそう来られたせん。 グンマヌ来たらぜひ食べよう。旚かった旚かった。スタンプカヌドも抌しおもらいたした。

ちなみに土曜日の13:58に、店倖に䜕組も埅っおる時点で今日は終わりたしたの札を出しおいたした。 旚かったです。 もう蚘憶が薄れお来たしたが、次も機䌚があれば、食べたい。 2025の月の䞭に食べたした。開店前に行くず、もうけっこう䞊んでいた。人気の店のようですね。

初めお来たした。 本圓は塩や味噌に挑戊したかったが、䞇䞀倖したら悲しいので、無難に、自分の奜きな醀油にしおしたった。

醀油ラヌメン、旚かったなあ。 家族も醀油を泚文しおたので、頌めば口くれたず思う。だから自分は冒険しお塩ずか味噌󠄀にしおみればよかった。

レゞで思わず「旚かったですう」ず蚀ったら、スタンプカヌドありたすよずのこず。

思わず願かけもこめお、スタンプカヌド䜜っちゃいたした。 たた来たいです。

ちなみに食べた埌なのに、家族は、今日の垰りもたた寄っお食べようか?(^^)ず蚀っおいたし...

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