中華そば殿 本店 — Restaurant in Otsu

Absolutely stellar ramen spot and their fried rice is to die for. Used google translate on the ordering machine but still messed up and the staff corrected it for me and gave me some money back. So friendly and amazing food. Also such a...

外観・内装ともに、若いお洒落な人は入りにくい雰囲気ですが、ラーメンは文句なしで美味しいです！！ 私が注文したのはスタミナチャーシュー(単品970円)で、見た目にインパクト(真っ赤！！)があって、味も美味しかったですし、辛いのが少し苦手な人でも食べられるくらいの辛さです！(辛いのが好きな私にとっては全く辛くなかった(笑)) 麺は若干細麺寄り、スープは濃厚で少しトロッとしています。全体的にゴボッとしています。(笑) 量も丁度いい量でした！標準な体型で、大食いじゃないと自負しているので、多分男性の方には、ラーメンだけだと若干少なく感じるかもしれません。それに、男性の方の多くはセットでチャーハンや餃子を頼まれる方が多かったかと思います。セットもお得でした〜！ また、ラーメンを大盛りにも出来たり、替え玉もあって、めっちゃ食べたい！！って方がには良心的な感じです！！

あとは店内についてですが、入り口入ってすぐ左に券売機、テーブル席が4つ、カウンター席が8つあり、COVID19が流行している時期でもありますので、客席とキッチンの間にはちゃんと仕切りがあります。お客さん同士は個人で努力してくださいといった感じかなと思います。御手洗は男女兼用で、手前に男性用、奥に洋式トイレがあります。お手ふきに厚手の紙ティッシュがあったので、好感を持ちました！他にも好感を持ったところは、荷物を入れる籠があったことで、綺麗かは分かりませんがパッと見綺麗だったので良かったです！利用させて頂きました！！

また行く機会があれ...

2025年7月 以前から気になっていたラーメン屋さんだったのですが、漸く行ってみることに。 先ずは食券を購入するお店です。 殿チャーシュー麺とスタミナラーメンを購入。餃子や炒飯のセット物もありますね。 今回はラーメンのみ、ラーメンも殿ラーメン、スタミナラーメン、塩ラーメン、特濃ラーメンなど何種類かありましたよ。 席について見ると、メニューがあり各ラーメンの説明がありました。 ただ特濃ラーメンは特に記載がなく、殿ラーメンの濃い版なんでしょうかね？ スタミナラーメンは真っ赤な一味塗れですが、メニューの説明によると上等な唐辛子で辛味は少なめだそうですよ。一口食べてみると、確かにピリッとするものの後々までひく辛さは無くて良い感じですね。全体を混ぜ混ぜしてみる。ニンニクチップが混ざることによって味にパンチが出てきますね。 殿ラーメンのスープを一口もらう。基本的に濃い鶏白湯スープなんだと思う、それベースでスタミナラーメンでしょうね。 今日はずっと炎天下にいて汗びっしょりだったので身体が塩分を求めていたのもあるかもしれません、美味しいのですが個人的にはもう少し塩分というか醤油ダレというか塩っ気がもうちょっと欲しいなぁと思いました。ラーメンのタレとか置いてあって味が調整できれば良いなぁ。 天下一品程ドロドロしていないですがとろみのあるスープで、昔の名門のこってりよ...