PISOLA 大津京店 — Restaurant in Otsu

雰囲気はオシャレで料理の味も美味しいのですが、スタッフの質の悪さが目立つお店です。

来店して子ども椅子をお願いしたのですが、いつまで経っても来ないため 店員さんを探して聞いたところ 「レジのところにありますよ」と、自分は関係ないと言わんばかりの対応。 少し腹が立ちましたが、自分で取ればいいと思いレジへ向かうと 「後ほど席までお持ちします」とのこと。

連携が取れていないのか、与えられた仕事だけこなす日雇いバイトに当たってしまったのかわかりませんが その後もしばらく子ども椅子が来ないで、子どもを抱っこして待っている状態。

食事がはじまっても料理の提供は遅いにも関わらず、オープンキッチン内ではスタッフ同士が楽しくおしゃべりしており、歩いて配膳しており、急いでいる様子もない。

オープンキッチンはオシャレでスタッフの職人性が可視化される内装ですが、 このようなスタッフの質が低いお店では、サボっている様子、意識の低さが見えるだけで不愉快です。

コースメニューを注文したのですが、プラス1500円もした肉料理のバルサミコ酢が切れているという始末 仕方がないのでバルサミコ酢なしでの提供になったが イタリアンでバルサミコ酢が切れるってどーゆーこと？？ ワインもフルボディが売り切れでミディアムボディしかないとのこと 店長さんはお酒を飲まない人なのかもしれません。 お盆休みの繁忙時期にフルボディのワインを切らすイタリアンなんて、イタリアンとは思いたくもありません。

寿司屋が醤油を切らすようなものです。

その後もデザートを注文して席に届くまでに約1時間

食事を始めて、まず届けるべきワイン（ドリンク）、子ども用のカトラリーが届けられず アヒージョなどホットメニューが終わり、ピザを食べ終えるくらいの段階で届けられる

コースメニューのはずが、サラダ2種類のうち1種類のみが届き、アヒージョやピザが届いてから、もう1種類のサラダが届く

お店の方たちはイタリアンで食事をしたことがないのかもしれません。

前菜はドリンクもない状態で済ませなければならず、ワインが届いた頃にはアヒージョもさめていました。

ここには書ききれないくらいレベルの低いお店 料理が美味しく、雰囲気もいいだけに残念です。

スタッフさん同士が仲良く働いてる雰囲気は素晴らしいですが、仕事であることを意識して欲しいです。

学生バイトだからといって、ここまで意識が低いものかとびっくりしました。

久しぶりにこれだけ食事をしていて不愉快な気持ちになりました。

あとコースメニューは別に安くもならないので単品での注文か食べ放題をおすすめします。

スタッフ教育を強化するか店長を変えて運営方針を改善しなければ、リピーターを掴めずに潰れるお店だと思います。

今後の改善によっていい評価が増える...

行ってきました〜！ 『PISOLA 大津京店』さんにおじゃましました🍝✨ 南国リゾートみたいな雰囲気で、入った瞬間からちょっと旅行気分になれるお店なんだよ〜🌴 店内はゆったりしたソファ席でくつろげて、気分がほっこり☺️

お料理はね、ピッツァやパスタはもちろん、サラダやドルチェまで種類が豊富！ メニューを見てるだけでワクワクしちゃったよ〜🍕🍨 特にパスタはモチモチ麺にソースがよく絡んで、イタリアン好きにはたまらないやつ✨ ドリンクも充実してて、ランチでもディナーでも大満足できる感じだった〜！

お店の魅力はね、なんといっても“非日常感”だと思う🌺 リゾート気分を味わいながら気軽に本格イタリアンが楽しめるって、なかなかないよね〜！ 家族連れでもカップルでも、友達同士でも居心地バッチリ💡 スタッフさんも明るくて丁寧だから、安心して食事できたよ✨

こんな人におすすめ〜！ ・リゾート気分を味わいたい人 ・ゆったりソファでごはんしたい人 ・ピッツァやパスタが大好きな人 ・ファミリーで楽しみたい人 ・デートや女子会でおしゃれに過ごしたい人

I visited “PISOLA Otsukyo” and loved it! The restaurant feels like a tropical resort, with comfy sofa seats and a relaxing atmosphere. Their pizzas and pastas are delicious, with lots of variety, and the menu also includes fresh salads and desserts. It’s the kind of place where you can enjoy a little escape while still being in the city. Perfect for families, couples, or friends who want to relax and enjoy Italian food together!

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気になっていたので、ディナーで来店。 ビュッフェを頼むと、店長さんに「1人様ではご利用になれません」と言われる。 事前に電話で確認して、大丈夫と言われていたのに…と、この時点で残念感が強い。 飲み放題は大丈夫ですか？と聞いたら、それもNG。電話で大丈夫だと確認したのに。 うーん…と思ったのですが、せっかく来たので、一通り食べる事に。 前菜にパテ、温菜でホルモンのトマト煮込み、アワビのリゾットとラムのソテーも注文。デザートにピスタチオのアイス二つ。 メニューを見ていると、飲み放題が1人でも注文出来ると書いてある！時間無制限。 定員さんがパテを運んで来たので質問したら飲み放題可能とのこと。さっき無理って店長さん言ってたよね…まぁいいか。 料理の味は、普通です。値段は某イタリアンチェーンの2〜3倍くらい？味は同じくらい…でも飲み放題はすごいお得！ あとリゾットは、かなり美味しい。ちゃんと米から炊いてる食感と風味。でもやたらと提供時間が早い。一から作ったら30分は掛かるのに、10分くらいで来た。不思議…でも美味しい。香ばしい風味とアワビのコリコリ食感やハラワタの深み。米のアルデンテ感が絶妙。これはおすすめ。 逆にホルモンのトマト煮込みは、ちょっとダメ。コッテリと溶け出したモツの旨味がない。一緒に長時間煮込んでないでしょ？トマトの青味が抜けてません。不味くないけど、不味くないだけ。

スパークリングワインを10杯くらい飲む。辛口ですっきりしてて美味しい。あんまり酔わないから度数低め？でも美味しいから良いや。 ラム肉も結構美味しい。脂身が香ばしいし、低温で焼いてるから肉がとても柔らか。 ただ味付けが微妙。じゃがいもを付け合わせで沢山付けてくれてありがたいんだけど、味付けが弱くて肉と合わせると全然ダメです。マスタードを塗りたくるくらいなら、マスタードソースにした方が良いのでは？ ドルチェのピスタチオアイスはカッチカチでしたけど、美味しかったです。

めっちゃ混むお店なので人気店なのは間違いないのですが、多分もう1人では来ないです。 家族とか、友達や同僚とワイワイするお店なのでしょうね。 8000円ほど食べました。この値段なら、もっと質の高いイタリアンが食べれたな...