先日は、大切な人との久しぶりのデートで、滋賀県にある「ウオマルと鷄丸...
Read more漁港直送の鮮魚と近江鶏の焼き鳥を堪能
先日、社内の飲み会で、初めて利用しました。石山駅から徒歩1分の好立地。
漁港直送のお新鮮な海鮮とこだわりの近江鶏の焼き鳥が両方楽しめるとのことで、皆で期待しての訪問です。
店内は活気がありつつも、木を基調とした落ち着ける雰囲気で、居心地抜群でした。
お料理は、お店のコンセプトである「海がない滋賀県でも美味しい魚を食べて貰いたい!」という想いが伝わってくるラインナップでした。
名物であるカツオの藁焼きからスタート。注文が入ってからカウンター越しで、豪快に炎を上げて焼いてくれるパフォーマンスに、気持ちは最高潮。
香ばしい香りが食欲をそそり、一口食べると藁の風味が豊かで、新鮮なカツオの旨みが際立っていました。
そして、もう一つの名物である近江鶏の焼き鳥も絶品でした。備長炭で丁寧に焼かれた焼き鳥は、外は香ばしく、中は驚くほどジューシー。
定番の部位から希少部位まで、どれもこだわりを感じる美味しさで、皆で色々な種類を頼んでシェアしました。つくねが特におすすめ。
日本酒の種類が豊富で、料理に合わせて選べるのも嬉しいポイントでした。
新鮮な海の幸と、香ばしい焼き鳥を両方楽しめる「ウオマルと鶏丸」さん。駅からも近く、使い勝手も抜群です。会社メンバーとの飲み会や、友人との食事に、自信を持っておすすめできるお店です。...
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