雅味 — Restaurant in Owariasahi

さて駐車場ですが瀬戸街道から来ると踏切手前にあるみたいですね。うひょーこりゃ入れ難い。歩道に上がるスロープが手前のアパート駐車場と兼用ですね。しかも歩道には植え込みがあって狭いし、歩道を通らなきゃ奥へは停められません。こりゃデカい私の車は奥の方が良さそうですねぇ。奥の倉庫の隣に停めます。入り口側にデカい車が停まりませんよーにｗ

さて、歩いて踏切を渡ります。雨降ってきたら遮断機で止まるのヤダなー　踏切の脇がすぐ店舗です。外観は板張りでシックな趣ですよ。和食屋ってーよりフレンチとかカフェっぽい。

入り口脇に惚けた顔した椅子が今日の日替わり黒板を抱えてますｗ...

先日お祝いで家族みんなで夜ご飯を食べに来ました。

駐車場はそれなりの台数もあります。 少し入れづらかったりしますが、そこまで気にする程ではないです。 印場駅からもすぐなので良いと思います。 外には端っこに小さい灰皿があり、外でタバコが吸えます。

まず店に入ったら誰にも出迎えに来てもらえず、ずっと突っ立っていました。 入ってすぐ椅子がありますが、先に待っていたお客さんが座っていたので立っていました。 女性店員と何度も目が合いましたが、 ご飯をテーブルに持って行ってたので側を何度もスルーされました。一声あってもいいのでは？と思いましたが、立たされて数分、やっと来てくださり予約をしていたのですぐに通されました。

私が通された席は靴を脱いでの掘りごたつの席でした。 隣に仕切りがないので他のお客さんが丸見えです。

メニュー表は写真がないのでわかりにくいです。

メニューを聞きに来た若い男性店員、 来た事に気づかないぐらい元気がなく、ぼーっとしていて、声が小さく注文をちゃんと聞き取れているか不安な感じで、復唱することなく行かれました。 （注文通りご飯は来たので良かったですが）

刺身大が3900円程、中々良いのでは？と思い頼みましが、 分厚くもない薄い刺身、サーモンはない、中トロかな？と思える刺身はありました。期待していたので、ショックでした。 行きつけの店の刺身は大きくて分厚くて、値段も半分以下なのに食べ応えのある刺身を出されていたので、それと比べてしまいました。

1900円程の天ぷら定食を頼みましたが、 値段相応の物で特に何もないです。

お会計は カードが使えないので、現金払いでした。（PayPayは使えました）

今回の店員さんしか知らないので何とも言えないのですが、 元気な接客をしてもらいたいと思いました。接客業は笑顔が大事です。

ランチは値段が安くて、それなりの品...

仕出し弁当を頼んだら、ど太い寄生虫が喰いついた鰤の照り焼きを入れてくる非常識な店です。2度と行かないし、こんな店で弁当も2度と頼まない。 お祝い事のため3000円クラスの弁当を人数分注文した。見た目は豪華で刺身や鰤の照り焼き、デザートも入っていて満足した。 しかし、なんの気無しに鰤の照り焼きをひっくり返した瞬間ゾッとした。血合いにミミズサイズのブリ糸状虫が喰いついておりそのまま照り焼きにされたようだ。 隠すようにひっくり返されていたが、これは明らかに故意的。ミミズサイズのブリ糸状虫は荒く丸められた毛玉の如くで、切り身の1/3を占める大きさ。 照り焼きをどのように作ったかわかりませんが、こんな大きなブリ糸状虫がいれば誰だって気づくはず。商品として出すならば尚のこと確認するのが職人たる責任だと思う。

その責たるものが欠けているこの食堂で出されたものを「うまい」と言って食べてる皆さん、その食材ちゃんと観て食べてますか？ 商品管理も行き届かないこんな店ならば、アニサキスやら寄生虫やら、はたまた食中毒も出しそうな気がしてならない。 食品管理と衛生管理、質の管...